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一、參考書目：
《預防醫學》傅華主編 （第6版）人民衛生出版社
《醫學統計學》 李曉松主編（第3版）高等教育出版社
《流行病學》 詹思延主編（第7版） 人民衛生出版社
《職業衛生與職業醫學》 孫貴范主編（第7版）人民衛生出版社
《環境衛生學》 楊克敵主編（第7版）人民衛生出版社
《營養與食品衛生學》 孫長顥主編（第7版）人民衛生出版社
《兒童少年衛生學》 季成葉主編（第7版）人民衛生出版社
二、考核內容：
（一）醫學統計與流行病學
1、醫學統計學基本概念和科學研究設計基本方法
考核內容：
1）、醫學統計學基本概念
2）、調查研究和實驗研究設計特點方法及基本內容
考核要求：
1）、掌握醫學統計學基本概念
2）、掌握調查研究和實驗研究設計特點方法及基本內容
2、計量資料和計數資料的統計描述及統計推斷
考核內容：
1）、計量資料的統計描述及統計推斷
2）、計數資料的統計描述及統計推斷
考核要求：
1）、掌握資料的統計描述方法
2）、掌握t檢驗、方差分析、卡方檢驗、秩和檢驗、直線相關與回歸等統計的推斷。
3、流行病學原理基本方法及質量控制
考核內容：
1）、流行病學研究的基本方法
2）、疾病分布及測量指標以及病因推斷
3）、描述性研究
4）、分析性研究
5）、質量控制
考核要求：
1）、掌握流行病學研究的基本方法
2）、掌握疾病分布及測量的主要指標以及病因推斷原理及方法
3）、掌握橫斷面研究基本方法及質量控制措施
4）、掌握病例對照研究和隊列研究的原理及方法
5）、掌握流行病學研究中常見偏倚及控制
4、診斷性試驗評價及傳染病流行病學和非傳染性疾病的流行病學
考核內容：
1）、診斷性試驗評價
2）、傳染病流行病學
3）、非傳染性疾病流行病學
考核要求：
1）、掌握診斷性試驗評價方法
2）、掌握傳染病流行病學特征及控制
3）、掌握非傳染性疾病流行病學的特征及控制
（二）、營養與食品衛生學
1、營養學
考核內容：
1）、營養學基礎
2）、食物中生物活性物質
3）、各類食物營養價值
4）、特殊人群營養
5）、營養與疾病
考核要求：
1）、掌握營養學基本概念
2）、掌握食物中主要的生物活性物質
3）、掌握各類食物營養價值及評價
4）、掌握孕婦及乳母、嬰幼兒、兒童、少年、老人、運動員及特殊作業人群的營養與膳食
5）、掌握由于營養造成的主要相關疾病及原因
2、食品衛生
考核內容：
1）、食品污染及預防
2）、各類食品衛生、食品添加劑及管理
3）、食源性疾病及預防
考核要求：
1）、掌握食品污染的類型及預防措施
2）、掌握食品添加劑類型及各類食品衛生管理特點
3）、掌握主要的食源性疾病及特點
（三）、職業衛生與環境衛生學
1、環境衛生
考核內容：
1）、環境衛生學基本概念
2）、環境有害因素來源及環境與健康的關系
3）、環境中大氣、土壤、飲用水衛生及與健康的關系
4）、生物地球化學性疾病
考核要求：
1）、掌握環境衛生學基本概念。
2）、掌握環境主要有害因素來源及與健康的關系
3）、掌握環境中大氣、土壤、飲用水衛生及與健康的關系
4）、掌握主要的生物地球化學性疾病及特點
2、職業衛生服務與職業病管理
考核內容：
1）、職業衛生與職業醫學的基本概念
2）、職業性有害因素與健康損害
3）、職業與健康以及職業病的診斷
4）、職業病管理以及職業人群健康監護
考核要求：
1）、掌握職業衛生與職業醫學的基本概念
2）、掌握常見職業性有害因素及健康損害
3）、掌握常見職業病的診斷
4）、掌握常見職業病管理以及職業人群健康監護措施
（四）、兒少衛生與婦幼衛生學
1、兒少衛生
考核內容：
1）、兒童少年衛生學基本概念
2）、兒童少年衛生學的主要研究內容
3）、兒童少年成長及影響
4）、兒童少年生長發育調查及評價
考核要求：
1）、掌握少年衛生學基本概念。
2）、掌握兒童少年衛生學的主要研究內容
3）、兒童少年成長及影響兒童少年健康的因素
4）、掌握兒童少年生長發育調查及評價方法
2、婦幼衛生
考核內容：
1）、婦幼衛生的基本概念
2）、婦幼衛生管理
3）、婦女和幼兒特殊時期衛生管理
考核要求：
1）、掌握婦幼衛生相關的基本概念
2）、掌握女嬰女童及青春期保健、婚姻保健、孕產期系統保健和圍產期保健、性衛生與保健、計劃生育指導、更年期與老年期保健等方法。
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