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酒店管理專業介紹：
主要課程：酒店服務禮儀、酒店英語、酒店消費心理概論、酒店信息管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、主管與領班實務、客房服務與管理、營養菜單編制技術、宴席設計與制作、酒店成本分析與控制、會務服務與管理。取證：高級餐飲服務員、高級客房服務員、中級餐飲職業經理人。
就業崗位群：1．酒店餐飲服務與管理人員； 2．酒店客房服務與管理人員；3．酒店前廳管理與管理人員；4．其他崗位：酒店酒水服務與管理人員；康樂服務人員、商務中心服務人員、酒店營銷人員。
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