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專業建設：應用化工技術專業是國家示范性高職院校中央財政重點建設和省級特色專業，包括普專、對口和五年一貫制學生；2013年應用化工技術專業與山東理工大學的化學工程與工藝專業開展“3+2”對口貫通分段培養招生試點工作，現居國內同類專業領先地位。師資力量雄厚，現有專任教師20人，其中博士3人、碩士10人，副高級以上職稱9人。已建成省級精品課程2門；獲得全國教育科學“十一五”規劃國家重點課題立項1項；省級課題立項12項；國家發明專利6項；省教學成果三等獎1項；省教育系統優秀調研成果二等獎1項；EI 、SCI 收錄論文20篇；出版專著1本、特色教材5本。擁有化工單元綜合操作、化工管路拆裝、化工工藝仿真、氣相色譜實訓室、液相色譜實訓室等20余個大型實訓室，總面積3000平方米，設備價值1100萬元，為學生的職業技能訓練、職業素養養成奠定了良好的基礎。擁有國家化工行業特有工種職業技能鑒定站、山東省職業教育實訓基地、淄博市化工人才培訓基地、淄博市環益環保檢測中心和淄博市離子膜燒堿生產應用工程技術研究中心，并以此為平臺，積極開展各類社會服務活動。在實驗實訓項目開發、社會培訓和技術服務與開發等方面都在山東省同類專業前列。
以區域內典型化工產品為載體構建課程體系，培養學生化工生產工藝自動控制、設備維護保養、產品質量檢測及化工企業管理等能力為主的高素質技術技能型應用人才。
主要課程：基礎化學、化工識圖與繪圖、化工產品分析與檢驗、化工儀表與自動控制、化工設備安裝與維護、典型化工產品生產（Ⅰ）、典型化工產品生產（Ⅱ）、化學反應過程與設備、化工安全與環保技術、精細化工生產技術、化工企業生產管理、化學品市場營銷等。
結合就業崗位與專業培養方向的要求，學生可選擇考取化工總控工（高、中級）、分析工（高、中級）和有機合成工（中級）等國家職業資格證書，以滿足將來持證上崗的工作需要。
就業方向：本專業主要從事面向化工、石油煉制、醫藥等及其相關產業的化工生產工藝自動控制、設備維護保養、產品質量檢測及化工企業管理等崗位工作，實現了學生就業率和就業質量雙高；現與煙臺萬華聚氨酯股份有限公司等企業長期合作，進行訂單培養；中國石化齊魯石化分公司、煙臺萬華聚氨酯股份有限公司、山東海科化工集團等知名上市公司已成為穩定的學生就業基地。部分學生專升本。
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