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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神和創(chuàng)新意識，掌握現(xiàn)代分析技術(shù)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識，從事工業(yè)原料及產(chǎn)品化學成分、結(jié)構(gòu)分析及環(huán)境監(jiān)測等工作，適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高技能人才。
主干課程：計算機基礎(chǔ)、基礎(chǔ)化學、分析化學、儀器分析、有機分析、工業(yè)分析、制圖與計算機繪圖、化工單元操作技術(shù)、實驗室組織與管理、計算機仿真實訓、企業(yè)認識實習、企業(yè)頂崗實習等。
就業(yè)方向：學生可在化工、環(huán)保、石油、輕工、食品、醫(yī)藥、紡織、冶金、地質(zhì)、建材、外貿(mào)、商檢等部門從事化學分析、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、化學檢測、現(xiàn)代儀器分析等工作。
實訓條件：制圖與CAD實訓室，可考取高級繪圖員；
基礎(chǔ)化學實訓室，能完成常用化學分析方法的學習；
儀器分析實驗室有氣象色譜、液相色譜、紫外分光光度計等儀器設(shè)備，學生通過學習，能熟練掌握各種儀器分析方法，本專業(yè)學生可考取化學檢驗工、有機操作工等職業(yè)工種。
優(yōu)質(zhì)就業(yè)：該專業(yè)被稱作工業(yè)生產(chǎn)的眼睛，應用在工業(yè)生產(chǎn)的各行業(yè)，就業(yè)面非常廣，就業(yè)率高，且一般在分析檢驗室工作，工作環(huán)境較好。隨著各行業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量重視程度的增加，企業(yè)對生產(chǎn)原料、中間產(chǎn)物、最終產(chǎn)品的重視程度逐步增加，使得他們大量需求化驗員、實驗員、分析檢驗員、質(zhì)量控制員，隨著政府對食品藥品等產(chǎn)品檢查力度的加強，個檢驗監(jiān)督部門也大量需要該專業(yè)畢業(yè)生，直接造成該專業(yè)人才供不應求，該專業(yè)學生就業(yè)率一直保持在100%。該專業(yè)每年參加全國化學檢驗工技能大賽，取得較好成績，期中郭軍偉、范麗芬同學獲一等間，分別被魯南制藥、東營海科化工錄取，代會林取得二等獎，被煙臺萬華錄用。08屆畢業(yè)生邵澤波同學就業(yè)在齊魯石化，之別被企業(yè)作為后備干部培養(yǎng)。08屆畢業(yè)生劉鳳飛同學已被永大化工公司任命為分析室副主任，09屆畢業(yè)生高凱同學發(fā)明的木材染色技術(shù)，已經(jīng)給家庭帶來收益。
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