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科目代碼、名稱:834微生物學

專業類別：■學術型 □專業學位

適用二級學科: 081703生物化工

一、基本內容

微生物學是我校生物化工二級學科碩士點考生的專業課，是本學科碩士點必備的專業知識課程，通過考試評判考生是否達到本學科碩士點專業知識的要求，以保證所錄取的考生具有較好的微生物學基礎，滿足本學科對研究生的培養要求。

考查要點：

第一章原核微生物的形態、構造和功能

1、細菌

細菌細胞的形態和染色特性。細菌細胞各種結構的位置，化學組分及其生理功能。細菌細胞特殊結構的生理功能、觀察方法及應用。細菌的繁殖方式與人類的關系。

2、放線菌

放線菌個體形態和構造，繁殖方式，群體特征，放線菌的應用。

3、藍細菌的應用

4、支原體、立克次氏體和衣原體簡介

第二章真核微生物的形態、構造和功能

1、真核微生物與原核微生物的區別、真核微生物主要類群及細胞構造

2、酵母菌

酵母細胞形態與構造的特點；酵母細胞的繁殖方式和生活史；酵母菌的應用。

3、霉菌

霉菌的形態構造、繁殖方式、應用。

4、大型子實體真菌的應用

第三章病毒和亞病毒

1、病毒

病毒的形態構造；三類典型形態的病毒及其代表；病毒的繁殖方式與人類的關系、如何防止病毒的傳播。

2、噬菌體

繁殖方式、溶源菌、噬菌體的防治、噬菌體的效價。

3、亞病毒因子簡介

4、病毒與實踐

第四章微生物的營養和培養基

1、微生物生長的營養要求

2、微生物的營養類型

各種營養類型的名稱和舉例

3、營養物質運輸的方式

各種運輸方式概念、舉例、控制方式

4、培養基

培養基配制、各類培養基的名稱、根據微生物的特點設計培養基

第五章、微生物的新陳代謝

1、微生物的能量代謝（光能營養型產能方式、化能營養型產能方式）

2、分解代謝和合成代謝的聯系（兩用代謝途徑、代謝物回補順序）

3、微生物獨特代謝途徑簡介

4、微生物代謝調節與發酵生產應用簡介

第六章、微生物的生長及其控制

1、測定生長繁殖的方法

2、微生物的生長規律

3、影響微生物生長的主要因素

4、微生物的培養法

5、有害微生物的控制

第七章 微生物的遺傳變異與育種

1、物質基礎

2、基因突變和誘變育種

3、基因重組和雜交育種（接合、轉導、轉化、轉染、原生質體融合 ）

4、基因工程

5、菌種衰退的原因、防止方法；復壯的方法；菌種保藏的原理與方法

第八章 微生物的生態

1、微生物的分布及菌種資源開發

2、微生物與生物環境間的關系

3、微生物與自然界物質循環

4、微生物與環境保護

第九章 傳染與免疫

1、傳染；

2、非特異性免疫和特異性免疫；

3、免疫學方法及應用；

4、生物制品及其應用。

第十章 微生物分類和鑒定

1、分類單元與命名；

2、微生物在生物界地位；

3、分類系統綱要；

4、鑒定方法。

二、考試要求（包括考試時間、總分、考試方式、題型、分數比例等）

1、答卷方式：閉卷、筆試;

2、答題時間：180分鐘;

3、題型比例:

選擇題（共15分）

填空題 (共30分)

分析判斷題（共15分）

名詞解釋（共45分）

問答題（共45分）

三、主要參考書目

微生物學教程（第三版）.周德慶編著. 高等教育出版社，2011年

微生物學（面向21世紀教材）（第二版）.沈萍.高等教育出版社，2006年

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