商貿(mào)旅游系秉承“素質(zhì)闖天下、技能贏事業(yè)”的辦學(xué)理念，以就業(yè)為導(dǎo)向，堅持校企合作，工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式，推行工學(xué)交替、課程置換、模塊化、項目化的教學(xué)形式。有省級精品課程3門，院級精品課程4門。學(xué)生實踐能力強，整體素質(zhì)高，旅游、酒店 、物流專業(yè)學(xué)生參加省市職業(yè)技能大賽成績優(yōu)秀，獲一等獎、二等獎等；職業(yè)資格證考試過級率達98%。酒店管理專業(yè)開展了訂單培養(yǎng)，訂單班學(xué)生面試合格即可享受企業(yè)支助的學(xué)、雜費4000元。北京奧運會期間，酒店專業(yè)10多名學(xué)生參與餐飲服務(wù)；上海世博會期間，旅游專業(yè)有6名學(xué)生被選為導(dǎo)游。所有專業(yè)都實現(xiàn)了校企合作，工學(xué)結(jié)合，訂單培養(yǎng)，定向就業(yè)，優(yōu)質(zhì)就業(yè)率達98%。
商貿(mào)旅游系實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備齊全，實習(xí)實訓(xùn)基地健全，師資力量雄厚。現(xiàn)有校內(nèi)實訓(xùn)室近20間，校外實訓(xùn)基地20余個，保障了教學(xué)、實訓(xùn)、實習(xí)就業(yè)的需要，完全能滿足學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)；現(xiàn)有教職工32人，其中教授1人，副教授7人，講師6人，省級優(yōu)秀輔導(dǎo)員1人，職業(yè)指導(dǎo)師1人，教學(xué)名師1人，骨干教師3人。
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