本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握水產(chǎn)行業(yè)理論知識和專業(yè)技能，具有較高職業(yè)素質(zhì)和良好職業(yè)道德，能從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、營銷與服務(wù)、水產(chǎn)品貯藏與加工、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理、休閑漁業(yè)等一線工作的高端技能型人才。本專業(yè)利用自身優(yōu)勢，加強與校外水產(chǎn)行業(yè)的合作，目前合作單位有萬州區(qū)水產(chǎn)研究所、萬州區(qū)魚種站、通威集團、廈門利洋水產(chǎn)科技有限公司等。教學(xué)期間安排學(xué)生到水產(chǎn)部門和企業(yè)進行輪崗實習(xí)和頂崗實習(xí)，讓學(xué)生接觸實際生產(chǎn)，培養(yǎng)動手能力，提高操作技能。本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向主要有水產(chǎn)技術(shù)推廣部門、水產(chǎn)行政管理部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、水產(chǎn)品加工及銷售企業(yè)、水產(chǎn)飼料加工生產(chǎn)及銷售企業(yè)、漁具經(jīng)營企業(yè)、水族館、漁藥經(jīng)營企業(yè)等。
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