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【背景資料】

如今“線上訂餐”已經成為很多寫字樓白領、學生等群體的不二選擇，對于大家來說，“線上訂餐”不僅方便快捷，選擇多樣化，而且美味實惠。但記者調查后發現，不少外賣APP上的餐館，實際上藏身于巷子深處破舊民房中，衛生狀況堪憂，可謂“臟亂差”，它們不僅沒有營業執照、衛生許可證等證照，而且經營環境蚊蠅亂飛，垃圾遍地，存在嚴重的食品衛生問題。

【標準表述】

網上訂餐的方式無疑給我們的生活帶來了極大的便利，但是各地外賣黑作坊屢被曝光，網上看起來“高大上“的美食卻來自無證無照、污水橫流、油污滿地的“蒼蠅館子”。不可否認，這些被曝光的外賣黑作坊，通過在網絡上制作精美的外賣食品照片，確實迷惑了不少人的眼球。

從目前來看，市場仍缺少質量可靠、價格適合普通大眾的外賣品種，這也在客觀上為外賣黑作坊的滋生提供了土壤;其次，網絡平臺和政府相關部門監管責任的缺失。部分網絡平臺為了利益，對很多商戶的審核并不夠嚴格，甚至允許手續證件不齊全的商戶登載實物不符的商品圖片信息，而且由于政府部門對網上商戶線下監管的缺失，使得很多商戶不用擔心衛生、工商等行政部門的查處和懲罰，肆無忌憚地生產銷售劣質產品。

【具體措施】

一、打擊外賣黑作坊不放松，確保百姓吃得安全;

二、優質外賣企業成長的環境建設，讓百姓有更多的消費選擇;

三、相關部門來說，要嚴把食品安全關，加大嚴查力度;把外賣行業的培育放到加快發展生活性服務業、促進消費結構升級的高度來看待，鼓勵發展預訂平臺、中央廚房、餐飲配送、食品安全等支持傳統產業升級的配套設施和服務體系;

四、管理部門，也應當適應民生需要，在政策和服務上多為外賣企業健康成長提供便利;

五、對于相關網絡平臺，對于無證或證件不齊、產品圖片介紹與實物不符的商戶，要嚴格把好關。