工商管理學院是以培養工商企業經營管理的應用型高級專門人才、服務地方經濟社會發展為支撐的教學科研單位。現有市場營銷、工商管理、旅游管理和酒店管理4個本科專業，在校學生近1500余人。學院有專任教師39人，其中，教授6人，副教授19人，半數以上的專任教師具有企業經營管理實戰經驗。近幾年，學院教師承擔各級科研項目60余項，發表論文136篇。
學院辦學條件優越，教學設施設備先進齊全，建有企業綜合經營管理、ERP沙盤、旅游管理、酒店管理4個專業實驗室。擁有三峽庫區企業發展研究所、旅游研究與人才培訓中心，與地方企事業單位共建實習基地13個，為本院教學、科研、實訓、實習提供了良好的平臺。
學院高度重視學生實踐創新能力的培養，在校學生近幾年承擔科研項目35項，獲大學生挑戰杯、全國大學生英語競賽、市場營銷策劃大賽等國家及重慶市各類獎項40余人次。畢業生以良好的專業素質和較高的綜合素質受到用人單位普遍好評，畢業生就業率達98%以上。
市場營銷（本科·文理兼收）
本專業培養系統掌握現代市場營銷的基本原理、方法和技巧，具備管理、經濟、法律等方面的基本知識，熟悉國家有關方針、政策、法規，了解國際市場營銷的慣例和規律，具有創新精神和實踐能力，能在企事業單位及政府部門從事市場調研、廣告與營銷策劃、市場開發、商務談判、銷售業務與管理等工作的應用型高級專門人才。本專業設營銷策劃和銷售管理兩個方向。畢業生可授予管理學學士學位。
主要課程有：管理學原理、宏觀經濟學、微觀經濟學、會計學原理、公司理財、市場營銷學、消費者行為學、市場調查與預測、市場營銷策劃、銷售管理、品牌學原理與實務、管理信息系統、經濟法等。
工商管理（本科·文理兼收）
本專業培養具備管理學、經濟學基本知識，系統掌握企業管理理論基本理論和知識，熟悉我國企業管理的政策法規和國際企業管理的慣例與規則，具有較強的知識運用能力和實踐能力的工商企業經營管理的應用型高級專門人才。本專業設有人力資源管理和連鎖經營管理兩個方向，畢業生能在工商企事業單位、金融機構、政府部門從事管理、科研及教育方面工作，可授予管理學學士學位。
主要課程有：微觀經濟學、宏觀經濟學、管理學、統計學、公司理財、市場營銷、人力資源管理、企業戰略管理、運營管理、經濟法、管理信息系統等。
旅游管理（本科·文理兼收）
本專業立足三峽，服務重慶，以校企合作為平臺、以產學結合為途徑，向社會培養德、智、體、美全面發展，具有良好政治素質與道德修養，具有較為扎實的管理學理論基礎，掌握旅游管理基礎理論知識，了解旅游產業發展規律，熟悉旅游企業業務流程與崗位操作技能，有較強職業能力和綜合素質，能在旅游行政管理部門、旅行社、旅游電商、景區、度假區、飯店等單位從事旅游策劃、營銷、咨詢、旅游產品開發、規劃設計、導游、旅游電子商務等方面的業務工作與管理工作的應用型人才。畢業生可授予管理學學士學位。
主要課程有：經濟學基礎、管理學、會計學、市場營銷基礎、旅游學概論、旅游經濟學、旅游電子商務概論、旅行社管理、飯店管理原理、旅游資源開發與規劃、導游業務、景區管理、現代服務業管理。
酒店管理（本科·文理兼收）
本專業培養具備管理學、經濟學和酒店管理基本理論和知識，適應星級酒店發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的酒店管理專業知識，具備人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，熟悉現代星級酒店經營管理方法和手段，有較強的外語溝通能力和社會適應能力，能夠在高星級酒店、國際郵輪、房地產物業、會展中心等機構從事酒店管理、接待服務的應用型專業人才。畢業生可授予管理學學士學位。
主要課程有：管理學、市場營銷、旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店管理信息系統、酒店服務質量管理、酒店人力資源管理、酒店戰略管理、酒店禮儀、酒店公共關系酒店管理比較研究、創業與中小企業管理等。
酒店管理（對口高職本科·旅游類）
本專業旨在培養德、智、體、美全面發展，知識結構合理、個性突出、具備較強競爭力的高級應用型專業技術人才。通過本專業學習，能掌握經濟學、管理學的基本理論、基本知識和基本技能，熟悉酒店企業管理的有關方針、政策和法規，具有良好的職業素質和文化修養，能夠分析和解決酒店企業經營管理工作中的實際問題，具備從事酒店企業經營管理和服務工作的能力，能夠在高星級酒店、國際郵輪、房地產物業、會展中心等機構從事酒店管理、接待服務的應用型專業人才。畢業生可授予管理學學士學位。
主要課程有：管理學、經濟學基礎、旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、酒店康樂管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
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