在會計工作中，“制單”即填制記賬憑證，是由會計人員根據原始憑證，按照經濟業務的內容加以歸類，據以確定會計分錄后登入記賬憑證，并送下一級審核，最終成為登記賬簿的依據。
制單方式有“單式”和“復式”兩種。
“單式”的特點是：對發生的每一筆經濟業務只在一個賬戶中進行登記，各賬戶之間沒有嚴密的對應關系，賬戶記錄也不可能相互平衡。由于這種方法沒有全面反映資金運動的來龍去脈，也不便于檢查賬戶記錄的正確性和完整性，目前，很少有單位采用這種方法。
“復式”是從“單式”制單法發展起來的一種比較完善的制單方法。與“單式”制單法相比，其主要特點是：對每項經濟業務都以相等的金額在兩個或兩個以上的相互聯系的賬戶中進行記錄（即作雙重記錄，這也是被稱為“復式”的原因）；各賬戶之間客觀上存在對應關系，對賬戶記錄的結果可以進行試算平衡。復式制單法較好地體現了資金運動的內在規律，能夠全面地、系統地反映資金增減變動的來龍去脈及經營成果，并有助于檢查賬戶處理和保證賬簿記錄結果的正確性。在我國，復式制單有借貸法、增減法、收付法三種，但現在規定使用的只有借貸法一種。
會計制單人在填制記賬憑證時需要注意的要點：摘要清楚，業務內容真實，報銷手續完備，賬務處理準確完整，不同的業務分別制單，摘要和經濟業務相符，正確使用會計科目、部門、項目。相關人員（包括憑證填制人員、審核人員、記賬人員、會計主管人、領（繳）款人、出納）必須在相應位置簽名或蓋章。
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