園藝：農學類，代碼090102。
一、培養目標
培養學生掌握生物學和園藝學的基本理論和基本知識，具備較完整的現代生物科學知識體系，掌握園藝植物生產、產業開發、技術推廣、經營管理等方面的基本技能，專業素質高，實踐能力強，具有社會適應能力，創新精神和創業能力，能夠從事園藝產業技術推廣、產業開發、經營管理、科學研究和教學等工作的應用型高級專門人才。
二、主要成果
近五年教師主持和參加省部級研究課題80余項，研究經費總計2800萬元。在國內外學術期刊發表研究論文236篇，其中SCI收錄38篇。獲省部級科研獎勵4項，申請專利8項，審定品種8個，編寫出版教材6部。
三、主干課程
園藝植物栽培原理、園藝植物育種學原理、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝植物生物技術、園藝產品貯藏運銷學。
四、辦學條件
該專業為國家特色專業建設點和山東省首批應用型人才培養特色名校工程重點建設專業。現有專業教師40人，其中教授16人，副教授16人;博士學位占70%以上，國務院特殊津貼專家1人，山東省有突出貢獻中青年專家3人,國家現代農業產業體系崗位專家2人，山東省現代農業創新團隊崗位專家3人。建有專業教學實驗室7個，校內實驗站2個，校外實踐教學實訓基地20余個。擁有山東省果樹重點學科和園藝植物育種省級優秀教學團隊，青島市“現代農業質量與安全工程重點實驗室和青島市“園藝植物遺傳資源改良和育種重點實驗室”。有園藝一級學科碩士點，下設果樹、蔬菜、茶學和設施農業科學與工程4個二級學科碩士點。
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