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林業技術專業

主干課程：林木種苗生產技術、經濟植物栽培、林業有害生物控制技術、森林營造技術、森林經營技術、森林調查技術、林業“3S”(GPS、GIS、RS)信息技術、森林資源經營管理、森林資源資產評估、林業行政執法實務等。

就業方向：主要面向林業局(站、場)、林業調查規劃院、森林公園、營林公司、自然保護區、林業調查設計公司及森林資源資產評估機構等單位，從事林業經營管理、林業資源調查設計、現代生態環境規劃與保護、森林旅游資源開發、森林資源管理與監測等技術與管理工作，近年來，每名畢業生均有5個以上就業崗位可供選擇。

林業調查與信息處理專業

主干課程：森林環境、森林植物、數理統計、測量技術、數據庫技術、森林調查技術、森林經營技術、GPS測繪技術、GIS制圖技術、林業遙感(RS)技術、管理信息系統開發技術、森林資源經營管理、森林資源資產評估、森林資源監測與評價等。

就業方向：畢業生可到林業局、林業站、林場、農林信息中心、自然保護區、國土資源規劃管理部門、測繪及相關民營企業，從事森林資源調查、森林資源經營與管理、森林資源信息分析及處理、林業資源信息系統維護、森林資源管理與監測等技術與管理等工作，亦可到相關民營企業從事林業“3S”產品的技術支持與服務工作。

食品營養與檢測專業

主干課程：抽樣檢驗技術、食品營養與衛生、營養調配技術、食品理化分析、食品微生物檢測技術、食品感官分析、食品安全與質量管理、食品標準與法規、食品市場營銷、綠色食品與有機食品等。

就業方向：主要面向食品及相關產品生產經營企業、食品安全監督管理部門、食品研發部門、外貿機構，從事食品分析與檢驗、食品質量控制、營養指導與宣教、食品加工與研發等工作;也可以在航空公司、醫院、學校、餐飲業、社區從事營養和宣傳工作。

旅游管理專業

主干課程：導游業務、旅行社經營管理、模擬導游、旅游政策與法規、會展策劃與實務、飯店服務與管理、旅游企業財務管理、旅游電子商務、森林景觀與動植物觀賞、景區服務與管理等。

就業方向：畢業生可在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園等企事業單位擔任一線業務管理與導游服務、景區開發與建設等工作;或選擇旅游與休閑觀光行業的自主創業。