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尊敬的領導，各位同事：

大家好!

我叫xx，競聘的崗位是南山國際會議中心餐飲主管職位，首先感謝董事長及各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會，竟聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措，是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才，為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業務、善經營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

從XX年開始我一直從事餐飲工作，在擔任主管期間，我盡心盡力為酒店的發展做出了應有的貢獻。眾所周知，酒店經歷了多次變革，但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作，維護領導的威信，愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短，團結協作，做到：到位而不越位，補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工作符合要求外，還不斷提升自己，端正自己的工作態度、隨時做到熱情、主動、微笑，競聘上餐廳主管后我更加努力地工作，并在平時不斷的對員工進行培訓，多與員工溝通，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高團隊意識，使餐飲部員工能夠更好的對客服務。由于本人忠于企業，踏踏實實工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態永往直前，敢想敢做。所以有幸地得到了領導的認可和表揚，并提升為酒店副總經理一職。

副總經理主要協助總經理確立酒店的整體經營目標和發展方向，制定價格政策，提出階段性工作重點，并指揮落實;組織制定和完善中心各項規章制度，協調各部門關系，建立建全內部組織系統和合理、有效的運行機制;建立、保持并發展與社會各界的廣泛聯系，負責接待重要客人，塑造良好的企業形象;負責選拔培養、使用和考核中層以上管理人員;關心員工生活，不斷改善員工的工作條件和福利待遇，發揮員工的積極性。

我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和未來。從我擔任副總經理職位這三個月以來，我發現自己有許多優勢適合于這個崗位，主要基于以下幾個方面的考慮：

一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業精神。在酒店的每一個崗位工作上踏踏實實，兢兢業業，一絲不茍，充分體現出 “特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰斗、特別能奉獻”的愛崗敬業的良好品質。

二是我有虛心好學、開拓進取的創新意識。XX年參加南山學院旅游管理的自學考試，隨著酒店的發展需求;當我當上副總經理后，我又自學了管理學，懂得了怎樣才能調動員工的積極性，怎樣才能節省酒店的成本等等。

三是我學以致用、從實踐中來到實踐中去的務實精神。一直來我不唯書、只唯用，不唯虛、只唯實。我基本做到了文理貫通。能夠將我所學到的專業知識和管理知識運用到位，并能夠為酒店貢獻出我最大的力量。

四是我有勇于實踐、敢于挑戰的求是精神。經過在餐廳的實踐鍛煉，培養了自己多方面的能力，能說，能干事，干成事。這三個月的副總職務也讓我思想活躍，勇于實踐;同時我朝氣蓬勃，精力旺盛，工作熱情高、工作干勁足，也得到酒店領導的好評。

五、我有嚴于律己、誠信為本的優良品質。我信奉誠實待人、嚴于律己的處世之道。我擔任副總期間，既維護了領導的權威，又和服務員們打成一片，正因為具有良好的人格魅力和做人宗旨，才和同事們建立了親如姐妹的深厚感情，我在日常生活和工作中，不斷加強個人修養，以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條，嚴格要求自己，尊敬領導，團結同志，得到了領導和同事的認同

我非常有信心自己能夠做好這個職務，在任職的這三個月及以后的工作中，我在做以下方面的努力：

一，加強創新意識，真正把創新落到實處

我生活中最忌諱的是辦事推諉、拖拉，大酒店的全面運行靠的是組織協調和效率，有了效率才有效益;結合酒店實際，結合原有的崗位職責，創新服務，創新管理。創新管理方面，要積極組織下屬員工熟悉技能服務，在對客服務中靈活運用理論知識，在對客服務中善于真納故我和了解客人的心態及消費需求，各部門經理密切配合，全面抓酒店的經營管理，創新出針對個人的管理方式，向管理要效益，為企業形象升級做貢獻。

二、從控制成本抓起，　以最低的資金量保證營業的正常進行，節支很重要，飯店的挖潛節支要對員工起到積極地激勵作用，如水、電、能源的節約等，完善定期將盤存制度，通過盤存，明確重點控制那些品種，從而減少庫存資金占用，加快資金周轉，節省成本開支。對人員進行考核，采用嚴格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進行業務及素質考核，對分數最低的進行淘汰。這樣一是為了保持企業活動，二是為了搞好競爭環境。 經常推陳出新，由廚師長組織骨干力量，定期研發，推出新菜，豐富自家品種。

三、抓培訓并做好選人、育人、用人、留人工作。員工所提供的有形的和無形的服務是酒店對外宣傳的窗口，因此我們一定要下大力度抓好員工的培訓工作，從禮節、禮貌、服務技能等方面入手，內強素質，外樹形象。繼推行“將微笑服務傳遍酒店”的活動，每月進行明星服務員的評比、獎勵工作，樹立楷模，從服務理念和服務方式上入手，尤其要在總臺及客房、餐廳服務員開展“微笑服務”，通過活動真正把微笑服務做到最好。酒店內部員工的流動性強也給企業發展帶來很多不利，因此我們要在育人和留人上下功夫，想問題多從職工角度出發，調動員工積極性，營造能吸引人的企業文化，降低人員流動而帶來的二次培訓成本，穩定基層，穩步提高酒店的經濟效益。

回顧過去，我們的成績令人歡欣鼓舞，展望未來，我們的工作機遇與挑戰并存，今年工作中要解決的主要問題和努力的方向：即做好禮貌服務、完善查房程序、規范收銀管理、加強物品考核、嚴肅員工紀律、完善獎懲制度、加強營銷力度等七大工作任務，，使酒店的經濟效益有一個新的突破. 我深知自己在工作中還存在著許多不足，需要領導和員工同志們的幫助，請大家支持我、鼓勵我，讓我們每一個人都以一個主人翁的身份加入到酒店的每一個決策中來，加入到我們集團公司的建設中來，獻計獻策，共謀發展大業;我們有決心、有能力，壯大企業規模，增強企業實力，實現企業大發展的宏偉目標。