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人文與外語系

人文與外語系秉承“樹人、弘商、強技、礪能”的校訓(xùn)，培養(yǎng)“基礎(chǔ)扎實，技能嫻熟”的高技能人才。本系擁有一支結(jié)構(gòu)優(yōu)良、教學(xué)經(jīng)驗豐富、專兼結(jié)合的較穩(wěn)定的師資隊伍。學(xué)生獲取職業(yè)資格證率高并以其適應(yīng)性和動手能力強、綜合素質(zhì)好受到用人單位普遍歡迎，在各種技能大賽中(廣東省英語口語比賽、英語寫作比賽、導(dǎo)游技能大賽、秘書職業(yè)技能大賽)多次獲獎。系部教學(xué)條件優(yōu)越，設(shè)施設(shè)備完善。目前擁有先進的同聲傳譯室、商務(wù)洽談室、辦公自動化實訓(xùn)室、模擬法庭室等校內(nèi)實訓(xùn)場所和一批校外實習(xí)基地。和諧的氛圍、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕田L(fēng)、科學(xué)人性化的管理、豐富多彩的業(yè)余文化活動是本系獨具魅力的亮點。

專業(yè)介紹

商務(wù)英語

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備較強的英語聽、說、讀、寫、譯的能力，具備商務(wù)英語專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具備跨境電子商務(wù)的實操技能。能熟練運用英語和國際貿(mào)易、電子商務(wù)知識進行商務(wù)貿(mào)易、網(wǎng)上營銷、商務(wù)談判和企業(yè)管理的綜合能力。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：綜合英語、英語視聽說、劍橋商務(wù)英語、電子商務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)英語函電與單證、跨境電商實務(wù)、網(wǎng)店裝修、國際物流、多平臺營銷、國際商務(wù)溝通技巧、客戶開發(fā)與管理、跨境電商B2C平臺實務(wù)等。

學(xué)制:本專業(yè)實行學(xué)分制，學(xué)制三年。

就業(yè)面向：涉外商務(wù)領(lǐng)域，從事網(wǎng)上外貿(mào)跟單、外貿(mào)單證、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、涉外文秘、辦公自動化、會議組織與服務(wù)等工作。

文秘

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)面向各類型企業(yè)及行政事業(yè)單位，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)需要的、具有秘書人員敬業(yè)精神和素質(zhì)、較扎實的文秘知識和實際應(yīng)用能力的高技能人才，能熟練運用計算機及現(xiàn)代辦公自動化設(shè)施，具有較強的文字處理技能、語言表達(dá)能力和組織、協(xié)調(diào)、公關(guān)能力、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：秘書寫作實務(wù)、秘書禮儀、秘書實務(wù)、速記實訓(xùn)、秘書口才。主要實踐環(huán)節(jié)：秘書崗位綜合事務(wù)、辦公室常規(guī)工作實訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐項目等。

學(xué)制:本專業(yè)實行學(xué)分制，學(xué)制三年。

就業(yè)面向：各類企業(yè)、行政事業(yè)單位、新聞傳媒機構(gòu)中從事行政管理、文字編輯、檔案管理、信息資料收集及處理、商務(wù)公關(guān)、人事管理、宣傳策劃、客戶服務(wù)等工作。

商務(wù)日語

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以服務(wù)珠三角地區(qū)的中小型日資企業(yè)、對日貿(mào)易公司、日本商會為宗旨，培養(yǎng)能夠熟練運用日語從事商務(wù)、外貿(mào)業(yè)務(wù)、商務(wù)信息處理、客服等工作的應(yīng)用性人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：綜合日語、日語口語、日語聽力、日語翻譯、外貿(mào)日語函電、國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)單證實務(wù)等。主要實踐環(huán)節(jié)：語言實踐、綜合實踐、畢業(yè)實訓(xùn)報告等。

學(xué)制:本專業(yè)實行學(xué)分制，學(xué)制三年。

就業(yè)面向：外貿(mào)業(yè)務(wù)員、日資或中日合資企業(yè)文秘、各類外資或合資企業(yè)的翻譯人員、外事服務(wù)人員、辦公室文員等崗位。

酒店管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向廣東，培養(yǎng)能掌握酒店經(jīng)營管理專業(yè)知識，了解涉外星級酒店經(jīng)營管理，具有良好職業(yè)道德、核心職業(yè)能力和創(chuàng)新精神、較好適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、酒店情景英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、茶藝、酒店市場營銷、酒店服務(wù)心理學(xué)等。

學(xué)制:本專業(yè)實行學(xué)分制，學(xué)制三年。

就業(yè)面向：前廳接待員及領(lǐng)班、主管、商務(wù)中心人員、禮賓部人員、大堂經(jīng)理;中、西餐廳服務(wù)員及領(lǐng)班、娛樂中心服務(wù)人員;調(diào)酒師、酒吧服務(wù)員、酒吧領(lǐng)班、酒吧主管等。

旅游管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能掌握旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理基本專業(yè)知識，能勝任旅游企業(yè)導(dǎo)游、計調(diào)、外聯(lián)和電商;酒店前廳、客房、餐飲和銷售等相關(guān)崗位，具有良好職業(yè)道德、核心職業(yè)能力和創(chuàng)新精神、適應(yīng)社會和旅游業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游實務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、海外領(lǐng)隊實務(wù)、旅游電子商務(wù)等。

學(xué)制:本專業(yè)實行學(xué)分制，學(xué)制三年。

就業(yè)面向：國內(nèi)旅行社導(dǎo)游、計調(diào)專員、外聯(lián)專員、簽證專員、客服人員、旅游電子商務(wù)專員等相關(guān)崗位

會展策劃與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：面向會展企業(yè)、旅行社會展部和涉外星級酒店會務(wù)部，培養(yǎng)掌握會展策劃與設(shè)計的基本知識和服務(wù)技能，具備會展活動策劃與組織能力、展臺設(shè)計與搭建能力、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理能力的高素質(zhì)技能人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：會展基礎(chǔ)、會展策劃管理、會展?fàn)I銷管理、會展旅游、廣告與平面設(shè)計基礎(chǔ)、會展設(shè)計與布置和會展項目管理、會展服務(wù)、會展策劃、會展?fàn)I銷等。

學(xué)制:本專業(yè)實行學(xué)分制，學(xué)制三年。

就業(yè)面向：適應(yīng)現(xiàn)代會展企業(yè)、旅行社和涉外星級酒店需要的會展策劃、會展?fàn)I銷與會展服務(wù)等崗位需要的一線員工，職業(yè)發(fā)展為企業(yè)會展策劃部、會展?fàn)I銷部和酒店旅行社會務(wù)部等重要一線部門的中層主管或部門經(jīng)理。