所屬行業：房地產開發經營
單位性質：民營企業
員工人數：301-500人
職位名稱：餐飲部經理
人數：1名
專業要求：酒店管理
工齡要求：3年以上
學歷要求：研究生
年齡要求：30-40
電腦水平：良好
性別要求：不限
工作區域：河池市/金城江區
戶籍所在：無
語言要求：英語良好
工作性質：全職
薪水水平：無
職稱要求：無
發布時間：2013-2-1
工作簡介及其它要求：
1、具有5年以上餐廳工作經歷和3年以上餐廳經理工作經驗。熟悉酒店餐飲部工作規范和工作流程。
2、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。具有良好的餐廳籌劃能力、餐飲服務設計能力、組織經營能力、產品創新能力、培訓能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。
3、精通中餐和西餐菜肴的制作特點，熟悉食品衛生和預防食物中毒的知識、各種食品原料的產地和季節特點，精通各國酒水的質量標準、制作特點、產地與年限，服務方法與技巧，熟悉各種餐飲服務方法與技巧。
4、熟悉目標市場，了解顧客需求，及時開發符合當時和當地需求的餐飲產品，做到精益求精，有開拓創新精神。
5、加強餐廳的業務管理，提高服務質量。加強餐飲原料的采購、驗收和貯存的管理，控制餐飲成本；加強宴會的組織與管理，提高宴會服務質量；制定餐飲推銷計劃，擴大餐飲銷售渠道，提高餐飲的銷售量。
6、薪資面議，咨詢電話：0778-2206969
以上職位招聘時間到2013-7-31
聯系地址：南寧市東葛路62－1號,東葛路園湖路交叉口中醫附院對面漢軍集團大廈
聯系人：蔣小姐
聯系電話：0771-3826888
傳真：0771－3826888
郵政編碼：530000
E_mail：hanjungrouphr@163.com
公司網址：http://www.hanjun.hq88.com
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