學院輕紡與食品學院
專業輕工生物技術
培養目標：依托輕工技術與工程國家重點學科和四川省品牌專業輕化工程，形成了發酵工程碩士、發酵工程博士和本科的高級人才培養體系。培養掌握堅實生物技術基礎知識和技能，熟悉輕化工程行業特點的交叉型復合型人才。
主干課程：輕化工生產技術、生物質轉化工程、生物化學、微生物學、生物反應工程、生化反應工程、生化分離工程、發酵工程、酶工程、綠色輕化工與環境保護等30余門課程。
就業方向：畢業生能在輕工、紡織、食品、環保等領域的相關企業、科研和教學單位以及商貿等部門從事生物技術的開發、工程設計和管理、質量控制、商檢和教學、科研等工作。
該專業有碩士點二個，博士點一個。
授予學位：工學學士
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