生物工程
培養目標：培養德、智、體、美全面發展的，培養具有從事生物技術的研究、設計、生產管理和工程技術新工藝新設備開發能力的高級生物技術專門人才。要求掌握物理化學、化工原理、生物化學、微生物學、基因工程、發酵工程、生物分離工程、生物反應工程、生化參數檢測與控制和酶工程的基本原理、方法和技能，研究解決有生物體和生物活性物質參與的生產過程中的基本理論和工程技術問題。具有從事生物產業生產、設計、科技開發、應用研究和經營管理等方面的強能力、高素質、富有創新精神實踐能力的高級工程技術人才。
學制：四年
學位：工學學士
主干課程和特色課程
1．主干課程：遺傳學、分子生物學、細胞生物學、基因工程、生物反應工程、生物分離工程、酶工程、發酵工程。
2．特色課程：基因工程、生物分離工程、酶工程、發酵工程。
就業前景：畢業生適合到科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，或到生物、醫藥、化工、食品、農業、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門，從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作。
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