專業(yè)代碼：620504
連鎖成就人生，經營造就財富
專業(yè)說明
連鎖經營是流通領域行業(yè)中若干同業(yè)店鋪，以共同進貨或授予特許權等方式聯(lián)結起來，實現服務標準化，經營專業(yè)化，管理規(guī)范化，共享規(guī)模效益的一種現代經營方式和組織形式，主要有直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型。連鎖經營的基本規(guī)范和內在要求是實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一經營。目前該專業(yè)高級人才缺口巨大，遍及百貨、超市、醫(yī)藥、餐飲、賓館、攝影沖洗、電器、服飾、鐘表眼鏡、加油站、鞋業(yè)等眾多的零售、服務行業(yè)。
高層次定位、發(fā)展前景廣闊
本專業(yè)主要學習和就業(yè)方向為采購管理、信息管理、物流配送管理、賣場管理、品牌管理等，培養(yǎng)目標是為連鎖企業(yè)儲備各方向的管理人才。最近該專業(yè)已與重慶人人樂商業(yè)有限公司、重百超市、布農阿努食品有限公司等知名連鎖企業(yè)開展合作，定向開設“連鎖企業(yè)后備干部”班，畢業(yè)生在工作二、三年內即可走上了連鎖企業(yè)中高層管理崗位，部分優(yōu)秀者一畢業(yè)即被企業(yè)任命為主管級干部，收入頗豐。
創(chuàng)新性教學模式、獨具優(yōu)勢的專業(yè)特色
立足市場、貼近崗位、貼近學生，采用1+1+1的培養(yǎng)模式，1年基礎知識的學習，1年專業(yè)知識的理論提高，1年的綜合性頂崗實習。第三學年的綜合性頂崗實習，在校內實訓基地和校外實習企業(yè)完成。整個學習劃分為：基礎、提升、定型和拓展四個階段。通過優(yōu)化課程體系、強化素質培養(yǎng)、突出實踐技能、提升就業(yè)質量的教學改革，形成“綜合素質+職業(yè)技能+發(fā)展?jié)摿Α钡膶I(yè)培養(yǎng)特色。
連鎖經營管理專業(yè)
【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)適應現代商貿流通業(yè)發(fā)展需要的，具有企業(yè)經營管理基本知識，熟悉連鎖企業(yè)購銷存業(yè)務流程，具備溝通協(xié)調、門店管理、市場開發(fā)與特定專業(yè)能力等核心崗位職業(yè)能力，具有良好職業(yè)道德的各類現代連鎖經營企業(yè)的一線服務崗位及基層管理崗位的高素質技能型專門人才。
【主干課程】連鎖企業(yè)門店運營管理、連鎖店開發(fā)與設計、連鎖企業(yè)商品采購管理、連鎖企業(yè)倉儲配送管理、連鎖經營管理項目實訓、連鎖經營管理綜合實訓。
【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類連鎖商業(yè)企業(yè)，從事連鎖經營管理及相關工作，就業(yè)崗位有：連鎖企業(yè)總部的營運、采購、信息、店鋪開發(fā)等業(yè)務部門中的管理和技術崗位；連鎖企業(yè)物流配送中心的管理和技術崗位；連鎖企業(yè)各門店的經營管理崗位，如門店店長、商品部主管或經理、行政部門主管或經理等。
【職業(yè)認證】物流師（四級）、營銷師（四級）
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