培養目標：培養德智體美全面發展，掌握生物學和園藝學方面的基本理論和基本知識，具備園藝植物和食用菌栽培生產、設施園藝管理及現代園藝生物技術的能力，具有創新意識和創業精神的高素質應用型專門人才。本專業設置四個專業方向：觀賞園藝方向，果樹方向，蔬菜方向，食用菌方向。
主要課程：植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、農業微生物學、土壤肥料學、農業生態學、園藝植物保護學、園藝植物遺傳育種學、園藝植物栽培學、設施園藝學、園藝植物生物技術、園藝產品貯藏與加工學等。
就業方向：能在現代農業高新園區及其它相關企事業單位從事園藝產品生產、推廣與開發、經營與管理、教學與科研以及攻讀碩士研究生等工作。
學制：四年。
授予學位：農學學士。
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