材料科學與技術學院(College of Material Science and Technology)是培養工科和藝術類專業高級人才的研究型學院。下設木材科學與工程系、林產化工系和藝術設計系，現有8個本科專業方向。學院擁有1個林業工程學科博士后流動站、2個博士點授予學科（木材科學與技術、林產化學加工工程），3個碩士點授予學科（木材科學與技術、林產化學加工工程、設計學）及2個全日制專業學位（林業工程、藝術設計）碩士點，涵蓋木材學、木材干燥、木材功能性改良、木質復合材料、膠黏劑、工程木制材料、木材加工裝備與過程自動化、家具與室內裝飾工程、林木生物質熱轉化、包裝材料與結構設計、林木生物質資源與化學品、生物質煉制與生物材料、生物質能源及化學品、林產精細化工、功能高分子材料、清潔制漿與造紙工程、二次纖維利用技術、環境藝術設計及理論、公共藝術及理論研究、裝潢藝術設計及理論、視覺形態與廣告傳媒研究、裝飾藝術設計及理論、藝術設計學理論與研究等23個研究方向。木材科學與技術學科為國家重點二級學科，林業工程為北京市一級重點學科，林產化學加工工程為北京市及國家林業局重點學科，木材科學與工程實驗室為北京市重點實驗室。木材科學與技術與林產化學加工工程學科是北京林業大學“211”工程和“985優勢學科創新平臺”重點建設學科。
學院擁有一批高水平、現代化的教學科研設施，設有人造板新技術研究中心、木材干燥中心、木質材料科學與工程研究所、家具設計研究所和精細化工研究室等。其中木材學實驗室、干燥實驗室、人造板實驗室、造紙實驗室、林化綜合實驗室、藝術設計綜合實驗室、攝影實驗室等裝備有國內一流的實驗儀器設備，木材科學與工程實驗中心為北京市實驗教學示范中心。此外，學院還擁有木工廠等教學科研實習基地。
學院擁有一支基礎扎實、學術水平高、結構合理、經驗豐富、年富力強的科研群體,共有教職工99人，其中教授20人，博士生導師16人，副教授30人，講師39人。木材科學與工程教學團隊為北京市優秀教學團隊。主持承擔了“973”國家重點研究發展計劃、國家自然科學基金、８６３、９４８等各級各類科研項目100余項，在木質材料加工利用、家具設計、林產品化學加工、環境藝術設計等領域取得了豐碩的成果，有20多項科研成果獲國家發明獎、科技進步獎等獎勵。
學院不斷加強國內外學術交流與合作，已與加拿大、日本、芬蘭、德國、美國、韓國等國外多所院校、科研機構簽訂了長期學術交流與合作協議，并與國內多家企業合作建立了長期穩定的教學實習基地，設有“嘉漢林業”、“大自然家居”、“KDT極東機械”等多項企業和個人獎學金、助學金。
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