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本科專科：
●旅游管理：
培養目標：本專業培養具有旅游學科基本理論、管理學基本原理、旅游基礎知識，德、智、體、美全面發展的應用型高級專門人才。學生畢業后，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、旅游學概論、旅游經濟學、經濟法、酒店管理、中外民俗、旅游地理、游資源與2013年西安翻譯學院物流管理專業介紹 開發等。
專科專業：
●旅游管理：
培養目標：本專業以培養具有旅游管理專業知識、具備一定實踐操作能力的人才為根本，結合社會需求培養適應旅游、酒店、度假區、風景區、涉外部門、休閑運動管理機構、國際會展和高新技術園區等旅游企業生產、服務、管理第一線工作的德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型專門人才。
主要課程：旅游學概論、基礎會計 、管理學原理、旅游法規、中國旅游地理、導游業務、旅游心理學、飯店管理概論、旅游景區管理、旅行社經營與管理、中外民俗、旅游資源開發與規劃、旅游市場營銷、會展項目策劃與組織、旅游英語、旅游公共關系、旅游應用文寫作、中國旅游客源國概況、旅游禮儀、食品營養與衛生、飯店管理實務、酒店英語
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