▲中藥
——中央財政支持提升專業服務產業發展能力專業、安徽省特色示范專業
培養目標：注重培養掌握中醫藥基礎理論，較好的中藥文化涵養，熟悉中藥生產、中藥質量控制領域工作過程，能夠從事“中藥炮制、中藥提取、中藥制劑、中藥質量控制”領域生產及管理，并具有較強的職業綜合能力和可持續發展能力，能夠勝任各級臨床醫院、制藥企業、醫藥公司、藥品檢驗與行政管理部門等單位工作的高端技能型人才。
主要課程：中醫基礎理論、中藥學、中藥藥理學、方劑學、中藥鑒定技術、藥用植物學、藥用植物栽培技術、中藥鑒定技術、中藥炮制技術、中藥提取技術、中藥制劑技術、中藥制劑分析、藥事管理與法規。
畢業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考執業中藥師、中藥師等具有高薪前景的職業資格。回歸自然、崇尚天然，對中藥的認可及需求日益增長,再加上我國中藥資源極為豐富，中藥產業對中藥人才的需求尤其迫切，畢業生炙手可熱，就業形勢十分看好。畢業生主要在各級醫院、制藥企業、醫藥公司、藥品檢驗與行政管理等部門工作。
遵循中藥生產流程，實踐教學對接中藥產業需求，已與“江蘇揚子江藥業、安徽濟人藥業、安徽華佗國藥股份有限公司”等15余家功能多樣、管理良好、合作共贏的省內外知名企業建立良好的就業實踐關系，很好的滿足了學生實訓教學、就業的需要。
該專業2012年就業率99%。
▲藥學
——安徽省特色示范專業
培養目標：注重培養具備藥學基本理論知識及技能，具有一定醫學知識并熟悉藥物制、劑現代中藥制劑應用，具備較好敬業精神、協作精神和較強的實踐能力；能夠勝任各級臨床醫院、制藥企業、科研院所、藥品檢驗與行政管理部門、醫藥營銷等單位工作的高端技能型人才。
主要課程：藥物分析、藥理學、藥物化學、天然藥物化學、藥劑學、中藥制劑分析、醫學商品學、藥事管理法規與實務
畢業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考執業藥師、藥師等具有高薪前景的職業資格。畢業生主要在各級臨床醫院、衛生防疫、制藥企業、科研院所、中醫藥學校、藥品經營、藥品檢驗與行政管理等部門從事新藥研究開發、制劑生產、藥品質量分析與檢測、藥物臨床合理用藥及藥事管理、醫藥營銷等工作。該行業是21世紀的朝陽產業，該專業畢業生炙手可熱，就業形勢十分看好。
本專業與上海益豐醫藥公司、江蘇昆山瑞豐百佳惠醫藥公司等建立了穩定的校企合作關系，擁有功能多樣、管理良好、合作共贏的校外實習就業基地20余家，建有“瑞豐班”、“益豐班”等多個訂單班，為學生實習和就業創造了條件。
該專業2012年就業率100%。
▲中藥制藥技術
——安徽省特色示范專業
培養目標：本專業培養具有一定中醫藥基礎理論、中藥制藥和藥物制劑基本技能，具有較強實踐操作能力，能夠獨立解決制劑生產中的技術問題，具有一線生產管理基本能力。能從事中藥貯藏、加工、營銷、中藥原輔料與成品質量檢測等工作的高端技能型人才。
主要課程：中藥學、方劑學、藥用植物學、中藥化學、中藥制劑分析、中藥藥理學、中藥鑒定學、中藥炮制學、中藥制劑學、中藥制藥機械與設備、制劑車間及工藝設計、中藥生物技術。
畢業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考執業中藥師、中藥師等具有高薪前景的職業資格。畢業生畢業后可到各級臨床醫院、制藥企業、科研院所、藥品經營、藥品檢驗與行政管理等部門從事制劑生產與管理、藥品質量分析與檢測、醫藥營銷等工作。
本專業與北京悅康、安徽華佗國藥廠等建立了穩定的校企合作關系，現擁有功能多樣、管理良好的校外實習就業基地20余家，建有“華佗班”等多個訂單班，為學生頂崗實習和就業創造了良好條件。
該專業2012年就業率100%。
▲藥品質量檢測技術
——人才緊缺型專業
培養目標：注重培養具備藥物檢驗和分析的基本理論知識和基本實踐技能，熟悉現代中藥制劑及藥物制劑的檢驗和分析，具備較好的敬業精神、協作精神和較強實踐能力；能夠勝任各級臨床醫院、制藥企業、科研院所、藥品檢驗與行政管理部門、醫藥營銷等單位工作的高端技能型應用型人才。
主要課程：儀器分析、藥物化學、天然藥物化學、藥劑學、中藥材檢驗技術、藥物檢測技術、中藥制劑分析、醫學商品學、藥事管理法規與實務。
畢業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考執業藥師、藥師等具有高薪前景的職業資格。畢業生畢業后主要在各級臨床醫院、衛生防疫、制藥企業、科研院所、各級中醫藥學校、藥品經營、藥品檢驗與行政管理等部門從事新藥研究開發、制劑生產、藥品質量分析與檢測、藥物臨床合理用藥及藥事管理、醫藥營銷等工作。隨著人們對藥品安全關注越來越多,國家對藥品監管要求越來越高，該專業畢業生需求將會越來越大。
該專業2012年就業率100%。
▲藥品經營與管理
-----院級教改試點專業
培養目標：培養具備國際醫藥市場營銷及管理方面的知識和能力，能在中外企業從事醫藥市場營銷與管理以及在事業單位、政府部門從事醫藥市場營銷教學、科研和醫藥經濟管理工作的高級專門人才。
主要課程：醫藥學基礎、藥劑學、生藥學、藥品營銷心理學、醫藥市場營銷學、公共關系、醫藥企業管理、藥事管理與法規、會計與財務、經濟法、醫藥電子商務、市場調研與預測、醫藥商品經營與管理、藥品質量管理、國際貿易實務等。
畢業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考執業藥師、營銷師、物流師等具有高薪前景的職業資格，畢業后主要在醫院、大中型藥品經營、醫療器械經營、醫藥工業、醫藥外貿、醫藥行政管理部門等企事業單位從事藥品采購、藥品銷售、藥品物流、醫藥調劑、醫藥管理等工作。該行業一直屬于高收入行業，特別是在我國入世后，醫藥市場與國際接軌對該類人才的需求急劇增長。
該專業2012年就業率99%。
▲藥物制劑技術
------院級教學改革試點專業
培養目標：本專業培養熱愛祖國、擁護黨的基本路線，德、智、體、美等全面發展，掌握藥物制劑生產的基本理論、生產技術、生產設備、質量控制和藥品生產過程規范化管理等專業知識和相關基礎知識，具備常用藥物制劑生產制備的基本操作技能和分析、解決生產中出現問題的能力,具有良好的職業素質和敬業精神，面向藥物制劑等相關領域從事藥品生產、經營、管理、質量監控等部門工作的高素質藥物制劑專門人才。
主要課程：分析化學、藥物化學、天然藥物化學、藥物分析學、藥理學、制藥工程原理、生物藥劑學與藥代動力學、工業藥劑學、制藥設備與車間工藝設計、藥事管理與法規等。
就業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考執業藥師、藥師等具有高薪前景的職業資格。主要從事藥物制劑生產、質量控制、制劑設備與車間工藝設計和藥品生產、經營、管理等方面工作。
該專業2012年就業率100%。
▲護理
培養目標：培養德、智、體、美全面發展具有良好職業道德，掌握護理專業的基礎知識、基本理論和基本技能，能從事臨床護理、社區護理及衛生保健工作的高等技術應用性護理專業人才。
培養要求：培養具備護理學及相關學科的理論知識和規范熟練的護理操作基本技能，責任心強，具有一定的人際溝通和協作能力，能在各級醫療衛生保健和服務機構從事臨床護理、社區護理、預防保健工作。
主要課程：人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、護理學基礎、健康評估、社區護理、老年護理、傳染病護理學、急救護理學、護理管理學、康復護理學等。
畢業去向：在各級醫院、城鄉衛生服務中心、保健機構從事臨床護理、預防保健、社區護理及康復保健、健康教育咨詢等工作。
▲食品分析與檢驗
培養目標：培養適應社會主義市場經濟發展需求，基礎扎實，知識面廣，實踐能力強，專業素質高，具備從事本專業必需的理論知識和專業技能，從事食品營養與檢測、食品生產質量控制、食品工藝設計等方面的專業理論和操作技能的高端技能型高級專門人才。
主修課程：食品化學基礎、食品分析與檢驗、食品安全與質量控制、食品工藝學等22門專業課程。
就業去向：該專業的學生通過在校學習，可以報考食品檢驗工、營養師、釀造工、殺菌工、冷藏工、發酵工、營銷員等。可在食品行業、餐飲服務行業、農產品加工業、學校、醫院、質檢與管理等部門工作。隨著人們越來越多的關注食品安全,國家對食品監管要求越來越高，該專業畢業生需求也將會越來越大。本專業面向安徽省招收應往屆高中畢業生，為長三角、珠三角地區知名企業訂單培養，優秀畢業生月收入4000元以上。
▲中藥鑒定與質量檢測技術
——人才緊缺型專業
培養目標：培養德、智、技、體全面發展，適應現代化中藥鑒定檢測一線崗位需要，掌握中藥鑒定、質量檢測、儀器維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識，具有良好的職業素質和文化修養，面向醫藥行業，從事中藥成品、半成品、原輔料、包裝材料鑒定與質量檢驗、經營管理等崗位的高素質技能型專門人才。
主要課程：藥用植物學、中藥學、中藥化學、中藥鑒定技術、中藥顯微鑒定技術、中藥理化鑒定技術、中藥制劑檢驗技術、藥品微生物檢測技術、生物檢定技術、中藥養護學、藥事管理與法規等。
畢業去向:該專業的學生通過在校學習，可以報考執業中藥師、中藥師等具有高薪前景的職業資格。畢業后面向中藥經營企業、中藥材生產企業、中成藥生產企業、質檢部門和醫療單位及科研機構，從事中藥的質檢、驗收、調劑、養護、購銷等工作。隨著中藥材質量問題日益受到人們越來越多的關注，國家對中藥材監管要求越來越高，該專業畢業生需求也將會越來越大。
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