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旅游英語專業(yè)開設(shè)于2006年，共培養(yǎng)三屆畢業(yè)生。該專業(yè)擁有規(guī)范合理的師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，團隊每年派兩名教師赴國外學(xué)習(xí)，兩名教師在省內(nèi)外掛職鍛煉。經(jīng)過幾年建設(shè)，該團隊師資力量雄厚，教學(xué)科研成果顯著。2010年該專業(yè)被評為院級重點專業(yè)，2011年該專業(yè)教學(xué)團隊被評為院級優(yōu)秀教學(xué)團隊。我們致力于專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，以工學(xué)結(jié)合為主線，以學(xué)生為本，加強國際化人才養(yǎng)模式，與國際酒店用工標準接軌，開展境外合作項目。2009年我們與在世界上享有很高聲譽的英國伯恩茅斯大學(xué)Bournemouth合作，該學(xué)院頒發(fā)的職業(yè)資格證書獲得國際各品牌酒店的一致認可。目前我們正與澳大利亞等國外大學(xué)洽談?wù)n程合作項目。此外，我們每年與丹麥互派留學(xué)生，為學(xué)生提供語言實踐機會，增強學(xué)生的跨文化意識。在校企雙方共育下，我們嚴抓教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與管理，有效保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，畢業(yè)生贏得了用人單位的廣泛贊譽。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握涉外酒店、導(dǎo)游服務(wù)及管理工作的基本理論、業(yè)務(wù)流程、操作技能和方法，具備較扎實的英語聽、說、讀、寫能力和跨文化交際能力，能運用英語技能勝任涉外酒店及導(dǎo)游服務(wù)與管理等一線工作的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：大學(xué)英語、旅游英語、酒店英語、求職英語、跨文化交際、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、涉外禮儀
就業(yè)方向：星級酒店前廳、客房、餐飲等部門、旅行社、免稅商場、景區(qū)、高爾夫、國際郵輪.
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