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化學(xué)工程與工藝（環(huán)境科學(xué)與工程）專業(yè)是以環(huán)境友好理念為指導(dǎo)，以反應(yīng)技術(shù)、分離技術(shù)、處理加工技術(shù)、安全防護(hù)技術(shù)、分析檢測(cè)技術(shù)、監(jiān)護(hù)控制技術(shù)以及綜合治理技術(shù)為主要技術(shù)手段，以學(xué)科的交叉和滲透為特點(diǎn)的現(xiàn)代高技術(shù)復(fù)合型專業(yè)。注重將環(huán)境友好的思想和方法、綜合防治的辦法和措施、系統(tǒng)工程的理論和實(shí)踐運(yùn)用于環(huán)境保護(hù)和環(huán)境治理，注重對(duì)學(xué)生的工程訓(xùn)練、能力培養(yǎng)以及先進(jìn)的環(huán)境治理理念的培養(yǎng)。學(xué)生除學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)化工、環(huán)境科學(xué)與工程所必需的基本知識(shí)和理論，還要學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)工程、污染物檢測(cè)分析和控制、三廢處理工程技術(shù)、防護(hù)工程技術(shù)，以及機(jī)械、自動(dòng)控制和經(jīng)濟(jì)管理等相關(guān)學(xué)科的知識(shí)和理論，并學(xué)習(xí)和掌握當(dāng)前環(huán)境科學(xué)及工程領(lǐng)域的最新成果及研究進(jìn)展，專業(yè)口徑寬，適應(yīng)面廣。
本專業(yè)培養(yǎng)以化學(xué)工業(yè)為背景的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、外向型的寬口徑復(fù)合型高級(jí)環(huán)境保護(hù)專業(yè)人才。注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力、工程實(shí)施能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和外語運(yùn)用能力。學(xué)生畢業(yè)后可在環(huán)境保護(hù)、污染防治、環(huán)境監(jiān)測(cè)、水處理工程等領(lǐng)域從事科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、工程管理及教育教學(xué)等工作，可以勝任國家各級(jí)環(huán)保部門、環(huán)保科研院所、環(huán)境檢測(cè)站、高等院校、大型企業(yè)、尤其是中外合資和國外獨(dú)資等企業(yè)環(huán)保部門的工作。
本專業(yè)主要課程包括：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、熱力學(xué)、環(huán)境化學(xué)、工藝技術(shù)、能源工程、化工原理、工程設(shè)計(jì)、環(huán)境工藝技術(shù)、廢棄物處理技術(shù)、廢水處理技術(shù)、水化學(xué)分析等。
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