培養(yǎng)學(xué)生具有國際化視野，掌握生物科學(xué)與技術(shù)的理論、科學(xué)思維和專業(yè)技能，以服務(wù)于我國新興生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。該專業(yè)具有基礎(chǔ)面廣，專業(yè)面寬的特點，教學(xué)與科研緊密結(jié)合，尤其重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力。
主要課程：生物化學(xué)、分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)、基因工程學(xué)、酶工程學(xué)、生物化學(xué)實驗技術(shù)、微生物實驗技術(shù)、分子生物學(xué)實驗技術(shù)、細(xì)胞生物學(xué)實驗技術(shù)等。
畢業(yè)去向：可到生物學(xué)、醫(yī)藥、食品、發(fā)酵、農(nóng)業(yè)等科研機(jī)構(gòu)從事科學(xué)研究工作，或到各類生物技術(shù)公司或有關(guān)企業(yè)單位從事生物技術(shù)新產(chǎn)品研究開發(fā)、市場營銷及企業(yè)管理等工作，亦可在生物技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域繼續(xù)深造, 攻讀碩士、博士學(xué)位。
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