經濟與管理學院始建于2005年，是學院為適應社會經濟發展的需要，滿足社會對經濟管理類人才的需要而成立的周口師范學院第一個非師范專業學院。
經濟與管理學院現有市場營銷、人力資源管理、人力資源管理（文化產業管理方向）、國際經濟與貿易三個本科專業，四個本科方向，在校學生1323人；有市場營銷、國際經濟與貿易兩個雙學位點；有專任教師54人，其中高級職稱9人，中級職稱31人，博士1人，碩士46人，碩士研究生以上學歷教師占專任教師的87%。省高校中青年骨干教師1人，市優秀青年科技專家1人，市優秀青年社科專家1人。
近年來，經濟與管理學院承擔省廳級課題43項，發表學術論文218篇，其中核心期刊40余篇，撰寫出版專著、教材5部。
經濟與管理學院院內設有市場營銷、人力資源管理、國際經濟與貿易、文化產業管理、經濟學、經濟數學、會計學等7個專業教研室；設有1個實訓中心，有國際經濟與貿易綜合實訓室、電子商務實訓室、ERP電子對抗實訓室、會計手工實訓室、經營決策沙盤實訓室、證券與投資實訓室、物流與文化產業管理綜合實訓室、人才素質測評實訓室等8個實訓室及南京世格國際貿易實訓、金碟經營決策沙盤、金碟經營之道電子沙盤、用友財務管理、北森人才測評、奧派人力資源管理、電子商務和華譜億方現代營銷模擬平臺等教學實訓軟件，計算機200余臺，總價值500多萬元；建有校外實習基地12個；有校級特色專業1個，校級重點培育學科1個。
建系以來，經濟與管理學院堅持以服務地方經濟為宗旨，以培養中高級經濟與管理人才為目標，堅持知識傳授與能力培養相結合，著力提高學生的實踐能力、自主學習能力和創新能力，注重學生全面發展，突出分類培養、雙證教育，形成了鮮明的辦學特色。
市場營銷 主要培養具有開拓精神，具備經濟、管理、法律、市場調研、銷售管理等方面的基本理論、基本知識和技能，能在各類工商公司、企業、事業單位、政府部門從事市場營銷與管理及教學科研等工作的應用型高級專門人才。開設的主干課程有：微積分、概率與數理統計、會計學、統計學、管理信息系統、市場調研與預測、銷售管理、營銷策劃、市場營銷學、電子商務等。
市場營銷專業（網絡營銷方向） 主要培養適應經濟全球化和信息化發展需要，具有管理學、經濟學和信息技術基礎知識，具備市場營銷與網絡營銷理論方法，能在企事業單位從事市場開拓、營銷管理、營銷咨詢和策劃、市場調查與研究工作的高級應用型、復合型人才。開設的主干課程有：管理學、經濟學、會計學、市場營銷學、網絡營銷與策劃、電子商務概論、網絡調研與預測、網絡廣告學、網站推廣、網站運營與管理、網店管理、客戶關系管理、物流與供應鏈管理、服務營銷等
人力資源管理 主要培養能在企事業單位、行政和經濟管理部門從事人力資源管理、薪酬管理、職業生涯設計管理、社會保障管理、適應市場經濟人力資源管理需要的應用型高級專門人才。開設的主干課程有：微積分、概率與數理統計、社會保障學、績效管理、人才素質測評、人力資源管理、薪酬管理、職業生涯規劃、微觀經濟學、宏觀經濟學、技術經濟學等。
國際經濟與貿易 主要培養掌握經濟學的基本原理和國際貿易的基本理論、基本知識與基本技能，能在涉外經濟與貿易部門從事國際經濟與貿易業務、管理和策劃工作的高級專門人才。開設的主干課程有：國際經濟學、國際貿易理論與實務、 國際技術貿易、 國際商法、 商務談判 、國際商務函電、 國際結算 、國際金融理論與實務、 國際投資保險學、電子商務等。
財務管理 主要培養系統掌握企業財務管理的基本理論、基本知識和操作技能，熟練進行企業融資、資本預算和資本結構控制等工作，具備企業財務管理能力，能在工商企業、財政管理機構、商業銀行等的財務管理崗位工作的高級應用型人才。開設的主干課程有：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、統計學、會計學、財務管理、經濟法、中級財務管理、高級財務管理、財務分析、成本管理、公司財務案例分析、國際財務管理、商業銀行經營管理、審計學、資本運營、稅法等。
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