酒店管理（國際酒店管理方向）
HotelManagement（InternationalHotelManagement）
專業(yè)優(yōu)勢：
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點，高級酒店管理人才一直很緊缺。近幾年，隨著北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局面，據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才，特別是具備較強的外語能力、具有全球化視野、接受過先進的培訓(xùn)、有實踐經(jīng)驗的人才。
主要課程：
英語語音、英語精讀、英語泛讀、英語聽力、英語口語、酒店實務(wù)英語、飯店管理學(xué)、會計學(xué)基礎(chǔ)、前廳與客房服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒店公關(guān)營銷、旅游客源國概況、會議服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、酒店人力資源管理、國際酒店業(yè)等。
就業(yè)去向：
旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、國際旅行社、星級酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位。
學(xué)制：專科三年
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