培養目標：
培養具備水產養殖方面的基本理論、知識和技能，能在相關領域和部門從事技術、推廣、經營、管理、研究的高級專門人才。
主要課程：
組織胚胎學、魚類養殖學、動物生物化學、水產動物營養和飼料學、水生生物學、水化學、魚類學、魚類養殖學、貝類養殖學、藻類養殖學、生物餌料培養、水產動物疾病學、特種水產養殖學、觀賞魚類養殖學、蝦蟹類養殖學、漁業企業經營管理。
就業方向：
畢業生可從事水產養殖的技術推廣、市場開拓、水產品貿易、檢驗檢疫、觀賞魚鑒賞、教學科研、行政管理等工作。
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