【培養目標】培養掌握果樹學基本理論和基本知識，具有果樹育種與栽培管理等方面的基本能力，能勝任果樹生產、經營管理、技術推廣、科學研究的科技和管理人才。
【主要課程】植物學、植物生理學、基礎生物化學、普通遺傳學、土壤肥料科學、試驗統計學、生物技術、園藝植物保護學、園藝商品學、果樹栽培學、果樹育種學、果品貯藏加工學等。
【就業方向】畢業生可以從事果樹栽培、育種、良種繁殖、果品貿易等方面的教學、科研和企業管理等工作。
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