專業前景 中藥在醫療保健事業中發揮的作用越來越重要，在疾病防治、保健、美容、藥膳等方面的消費需求量不斷增長，瀕危野生藥用植物資源引種馴化、藥用植物標準化栽培及育種、中藥材加工與飲片炮制、中藥有效成分提取分離、生物技術制藥、中藥制劑、中藥質量控制等領域的技術水平急待快速提高，對相關人才的需求不斷增加。本專業在提高中藥材質量、保障藥源供給、利用野生藥用植物資源、中藥制劑等方面具有良好的發展前景。
學科實力 本專業依托“作物學”一級學科，具有博士學位授權點。現有教授（研究員）4人，副教授3人；博士生導師3名，碩士生導師3名。
培養目標 培養具備藥用植物標準化栽培、中藥加工炮制、中藥活性成分分析、中藥質量檢驗、制藥、營銷管理等方面基礎理論、基本知識和基本技能的高層次綜合性人才，能在實現中藥現代化領域中從事中藥材生產加工、中藥制藥、中藥資源開發利用等方面的教學科研、經營管理、技術指導等行業工作。
專業特色 本專業有藥用植物栽培、中藥材加工、飲片生產等校外實習基地，在加強基礎理論教學的同時，強化專業實踐教學，提高學生的實踐動手能力、專業技能和科研能力，使畢業生具有較強的擇業競爭力及較寬的就業適應能力。
培養要求 本專業要求學生掌握中藥化學成分提取、分離的基本原理和技能；掌握中藥鑒定方法；掌握中藥加工與炮制、中藥制劑和制劑分析的基本理論與技能；熟悉與中藥相關的藥事管理法規及藥品營銷政策；掌握中藥材生產的基本理論和技能。
主干課程 藥用植物栽培學、中藥鑒定學、中藥材加工與貯藏、藥用植物育種學、藥用植物學、中藥化學、中藥炮制學、中藥藥劑學、中藥制劑分析、實用儀器分析、中藥資源學、中藥學、中醫學基礎、藥用植物病蟲害防治、藥事管理學等。
所授學位 理學學士
就業方向 畢業后可進入醫藥行政管理、農業技術推廣、農業科研、中藥材生產技術推廣、中藥質量安全檢測、藥品監督管理、中藥制藥、中藥流通銷售等部門，從事技術和管理工作；可進入大、中專職業技術院校和科研院所等單位從事相關教學與研究工作。
深造情況 畢業生可在全國范圍內報考作物學、中藥學、中藥化學、中藥炮制、制藥工程、藥用植物學、藥用植物栽培與育種、藥用植物資源與利用等專業方向的碩士研究生。本院設有藥用植物資源與利用博士及碩士學位授權點。近年來，有20％左右的畢業學生考取碩士研究生繼續深造。
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