護理學院
1、護理
培養目標：培養德智體美全面發展、具有護理工作所必須的人文社會科學知識和醫學基礎、預防保健知識，熟練掌握護理學基本理論、基本知識和護理技能的高素質實用型人才。
主要課程：人體解剖學、生理學、基礎護理學、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學等。
2、助產
培養目標：培養掌握護理學以及婦幼保健的基本理論和助產專業技能，從事臨床助產和母嬰保健工作的高級技術應用型專門人才。
主要課程：人體解剖學、組織胚胎學、生理學、護理學基礎、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、婦嬰保健、產科學、營養學、遺傳與優生等。
醫學院
3、中醫學
培養目標：培養具有中醫學基本理論、基本知識和實踐技能，適應臨床第一線需要，能夠在基層醫療衛生單位從事中醫臨床醫療等工作的高級應用型中醫專門人才。
主要課程：正常人體解剖學、生理學、中醫學基礎、中醫診斷學、中藥學、方劑學、中醫內科學、中醫外科學、中醫婦科學、中醫兒科學、中醫骨傷科學、內科學(含診斷)。
4、中藥
培養目標：培養掌握中藥學的基本理論和專業技能，從事藥品生產、檢驗、一般藥物制劑和臨床合理用藥的高級技術應用型專門人才。
主要課程：中藥學、中藥鑒定學、中藥藥劑學、中藥炮制學、分析化學基礎、生物化學基礎、藥物化學基礎、藥物分析、藥理學基礎、藥事管理等。
5、針灸推拿
培養目標：培養掌握中醫學理論基礎以及針灸推拿的專業知識與技能，從事針灸推拿治療技術工作的高級技術應用型專門人才。
主要課程：中醫基礎理論、中醫診斷學基礎、中藥學基礎、中醫內科學、中醫骨傷科學、經絡脈穴學、刺灸學、推拿治療、手法學、人體解剖學、現代醫學基礎等。
師范學院
6、初等教育
培養目標：培養具有良好的教師職業素質、較強的教育教學能力，能適應義務教育、課程改革需要的合格教師和教育行政管理人才。
主要課程（文科）：現代漢語、古代漢語、寫作、文學概論、中國現當代文學、大學英語等。
7、英語教育
培養目標：具有良好師德、扎實的英語專業知識和英語技能，能較好地適應新課程目標要求，具備教師基本素質的合格人才。
主要課程：基礎英語、英語泛讀、英語聽力、英語語言、英語語法等。
8、學前教育
培養目標：培養熱愛教育工作，具備學前教育專業知識，能在各類學前教育師資培養學校、各級各類幼（托）教育機構、各類兒童社會教育服務機構、兒童文化事業領域、各類兒童用品設計和生產單位從事教學、研究、管理和服務的人才。
主要課程：學前衛生保健學、學前心理學、學前教育學、幼兒園管理學、家庭教育學、幼兒園課程、幼兒語言教育、幼兒數學教育、幼兒科學教育、幼兒社會教育、幼兒藝術教育。
農學院
9、畜牧獸醫
培養目標：培養能夠掌握動物飼料配制、繁殖技術、飼養管理、疫病診斷與控制相關理論與技術，能夠從事養殖場生產技術與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技術應用型專門人才。
主要課程：畜禽生理、畜禽飼養、家畜環境衛生、動物繁殖、畜禽傳染病、家畜病害防治、動物生產與銷售、微生物檢驗、飼料配制與質量分析、畜禽飼養管理等。
10、寵物養護與疫病防治
培養目標：面向新興的寵物行業，培養德、智、體、美全面發展，掌握寵物疾病防治、寵物護理、寵物美容、寵物繁育基本理論和技能，能勝任寵物醫師、寵物美容師、寵物護士、寵物訓練師、寵物繁育師等崗位的高級應用型的專業技術人才。
主要課程：動物生物化學、寵物解剖生理、動物病理、動物藥理、動物微生物、寵物內科、寵物外科與產科、寵物傳染病、寵物寄生蟲病、寵物護理與美容、寵物繁育、寵物營養與食品、寵物行為與訓練、寵物醫院實務。
11、園藝技術
培養目標：培養適應我國社會主義現代化建設需要的，德、智、體、美全面發展的、具有較高綜合素質，熟悉園藝植物生產與管理的基礎理論知識，掌握園藝專業基本技術，具備較強的職業技能和實踐能力，具有良好職業道德，適應園藝植物生產、管理與應用崗位第一線需要的高級技術應用型專門人才。
主要課程：化學基礎、植物與植物生理學、園藝植物與環境、園藝植物病蟲害防治學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝產品經營與管理、園藝產品貯藏加工及營銷學、園林規劃設計、果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉栽培學、園藝植物組織培養。
12、食品生物技術
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德、敬業精神和創新意識，掌握食品加工基礎理論知識與基本操作技能，在食品加工技術崗位從事食品生產及管理、產品質量控制與檢驗和產品開發與設計的高素質技能型專門人才。
主要課程：食品生化、食品微生物、采后生理、食品工程原理、食品營養與衛生、機械制圖與設計基礎、食品工藝、食品貯藏與保鮮技術、軟飲料工藝技術、食品質量評價與管理、食品機械與設備使用維修等。
13、食品營養與檢測專業
培養目標：本專業主要面向公共營養師、食品檢驗檢疫、食品質量安全管理與監督、食品加工、食品銷售服務等崗位，培養能在大中型食品加工企業、食品類物流企業、食品安全與衛生防疫、食品監督檢驗、食品保健品分析與檢驗機構從事相關工作的專門人才。
主要課程：食品生物化學基礎、食品分析化學、食品感官檢測技術、食品營養成分檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全管理、食品摻偽鑒別檢驗、食品營養、食品加工技術、營養配餐與設計。
經濟管理學院
14、旅游管理
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，系統掌握現代旅游管理專業基本理論和操作技能，具有較強的涉外能力和創新能力，具備良好的心理素質和職業道德，能勝任旅游業企事業單位服務與管理實際工作崗位需要的高級應用型專門人才。
主要課程：旅游心理學、旅游經濟學、旅游法規、旅游財務管理、中國旅游地理、旅游學概論、會計學原理、旅游市場營銷、導游業務、導游基礎、旅行社經營與管理、陜西導游、酒店管理概論、旅游與飯店英語、餐飲服務與管理、前廳及客房管理與服務、普通話等。
15、營銷與策劃
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，掌握營銷與策劃所必須的基本理論知識和技能，具有較強的市場營銷管理與策劃、市場開發、商務談判及市場調查等職業能力和職業道德，從事營銷與策劃、經營管理等第一線工作的高級應用型專門人才。
主要課程：市場營銷、市場調查與預測、市場營銷策劃、現代推銷技術、商務談判、統計學原理、電子商務與網絡營銷、廣告理論與實務、公共關系學、西方經濟學、經濟法、會計學原理等。
16、會計
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具有良好的會計職業道德，熟悉相關法律、法規，具備會計崗位工作所必需的基礎理論和計算機操作知識,有較高會計職業技術能力，能夠適應各種會計核算工作和社會經濟發展需要的高級技術應用型專門人才。
主要課程：會計學原理、財務會計、成本會計、管理會計、預算會計、財務管理、會計電算化、稅法、Excel在財務中的應用、經濟法、審計學、管理學、經濟學、統計學等。
17、財務管理
培養目標：本專業主要培養具備管理、經濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業、事業單位及政府部門從事財務、金融管理工作，具有良好職業道德和職業生涯發展基礎的高素質高級技能型專門人才。
主要課程：會計基礎、財務會計與實務、成本會計、成本管理、財務報表分析、財務管理、ERP財務應用、納稅籌劃、財經法規與會計職業道德、Excel在財務中的應用、經濟法、審計學、管理學、經濟學、統計學等。
18、電子商務
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具備堅實的經濟管理與現代商務管理理論及計算機網絡應用能力，掌握先進信息、科學理論與技術方法，能夠從事信息收集與處理、網站維護與管理、網絡營銷、網站運營或推廣、網上國際貿易等工作，具有使用網絡開展商務活動的職業崗位技能、實際操作能力和創新精神的高級應用型電子商務人才。
主要課程：計算機應用基礎、電子商務網絡技術、電子商務實務、電子商務數據庫技術、網絡貿易、電子商務網頁設計與制作、電子商務圖形圖像處理、電子商務攝影技術、網絡營銷技術、電子商務網絡信息采集與編輯、電子商務網站設計與制作、客戶關系管理、電子商務物流、企業電子商務解決方案、電子商務英語、網絡支付與網絡安全，電子商務案例分析、電子商務法律法規、企業信息化建設與管理等。
機電工程學院
19、計算機應用技術（嵌入式應用技術方向）
培養目標：培養具備計算機基礎知識及計算機應用的實際操作技能，具備一定軟件編程和計算機使用與維護能力的計算機高級應用型人才。
主要課程：計算機基礎、高等數學(工科)、C語言程序設計、WINDOWS實用軟件、基礎英語、電子技術、VB程序設計、數據庫原理與應用、計算機硬件基礎、微機故障診斷與維護、多媒體計算機技術及職業技能實踐培訓等。
20、汽車檢測與維修技術
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，熟練掌握汽車構造、原理、檢測與維修所必備的專業理論知識和實踐操作技能；掌握汽車檢測診斷設備的結構和工作原理，掌握汽車綜合性能的評價參數和影響因素、合理使用汽車的理論知識和操作技能的專業技術人才。
主要課程：機械制圖、機械制造基礎、汽車發動機原理與結構、汽車診斷與檢測技術、汽車電氣設備、汽車底盤構造與維修、汽車構造、汽車營銷技術、汽車售后服務管理、汽車保險與理賠、商務禮儀。
21、汽車技術服務與營銷
培養目標：培養德智體美全面發展的，掌握現代汽車構造與工作原理、檢測維修理論、汽車銷售及售后服務、汽車銷售經營管理等方面的知識，具有現代汽車的結構分析、檢測維修、故障診斷、汽車銷售及售后服務、汽車銷售經營管理等方面能力的高素質技能型人才。
主要課程：汽車構造，汽車及配件營銷，汽車維護與接待實習，汽車駕駛實訓，廣告與消費心理學，汽車英語，汽車電氣設備構造與檢修，服務禮儀，機動車保險與理賠，二手車鑒定與評估，汽車使用性能與檢測等。
建筑工程學院
22、建筑工程技術
培養目標：培養良好職業素質、職業技能和自我學習能力，掌握建筑施工一線技術與管理人員所必須的應用知識，具有較強的崗位工作能力，與社會主義現代化建設要求相適應的德、智、體、美全面發展的高素質技能型人才。
主要課程：建筑制圖、建筑工程測量、房屋建筑學、建筑材料、建筑力學、建筑結構、建筑施工技術、建筑施工組織、建筑工程概預算、工程監理、建筑施工項目管理等。
23、工程測量與監理
培養目標：培養適應社會主義現代化建設需要的德、智、體、美全面發展的、掌握工程測量與監理基礎能力和基本技能的、面向工程建設生產、管理和服務第一線，從事建筑工程測量、工程監理、工程建設合同及信息管理等工作的高素質技能型人才。
主要課程：工程制圖、建筑工程CAD、建筑力學、建筑材料、工程測量、房屋建筑學概論、工程建設監理、建筑工程施工、工程質量控制、工程項目管理、地基基礎、工程概預算與招投標、經濟合同及管理、建筑法規等。
24、工程造價
培養目標：為建筑施工企業、建筑工程預算編制單位培養具備工程造價管理知識，能熟練編制工程造價的實用型技術人才。
主要課程：工程制圖與 CAD 、管理學原理、房屋建筑學、建筑材料、工程力學、工程結構、建筑施工技術、工程項目管理、工程經濟學、建筑工程計價、土建工程計量、安裝工程施工技術、工程造價管理、建設工程合同管理、工程造價案例分析、電工學、流體力學、建筑電氣與施工、安裝工程計價與計量、建筑給排水與施工等。工科類專業就業方向：與計算機應用、汽車運用與維修、建筑工程專業相關的各類企事業單位。
25、建筑電氣工程技術
培養目標：培養熟悉計算機網絡與綜合布線技術、變配電與照明技術，掌握面向現代樓宇智能化工程領域所必須的文化知識和專業技能、掌握現代化建筑計算機網絡化管理、現代化智能小區電氣設備安裝，檢修、運行與維護、建筑電氣工程系統的設計、施工與調試等建筑電氣工程專業理論和專業技能，從事建筑電氣工程施工、監理、運行管理、物業設施管理，服務生產一線的高等技術應用性專門人才。
主要課程：電工學、電子技術、自動控制原理及系統電氣照明、建筑弱電技術、電氣施工技術、建筑電氣控制技術、建筑電氣施工組織與管理、綜合布線與網絡工程、電梯原理與維修技術、建筑電氣工程預算、樓宇自動化技術、電氣設備檢修、建筑供配電與照明設計等。
26、建筑工程管理
培養目標：本專業面向建筑工程管理領域，培養適應建筑市場需求、掌握建筑工程管理必需的基礎理論知識、有較強的實際管理水平，從事一般生產項目的工程管理或在有關項目經理、技術負責人的領導下開展施工管理工作的技術技能型人才。
主要課程：建筑施工技術、建設工程項目管理、建設工程監理、建筑工程質量與安全控制、建設工程招投標與合同管理、建筑工程測量、建筑工程經濟、工程概預算、工程管理概論、房屋建筑工程管理與實務等專業課程。
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