旅游管理（含酒店管理）:本專業(yè)主要面向旅游行業(yè)（單位、崗位群），培養(yǎng)從事旅行社管理與服務(wù)、現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)、旅游景區(qū)管理與服務(wù)以及其它旅游企業(yè)管理與服務(wù)等相關(guān)工作，具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)技能，德智體美全面發(fā)展，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的技術(shù)技能型專門(mén)人才。
主要開(kāi)設(shè)：現(xiàn)代飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游英語(yǔ)、飯店前廳實(shí)務(wù)、酒店客房實(shí)務(wù)、會(huì)展管理實(shí)務(wù)等專業(yè)課程。為天津市市級(jí)改革試點(diǎn)專業(yè)，也是天津市高等職業(yè)院校提升辦學(xué)水平的專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，建有旅游酒店管理與服務(wù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地；十多家四、五星級(jí)酒店、幾十家國(guó)內(nèi)國(guó)際旅行社等校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生在校期間可參加國(guó)家導(dǎo)游資格證書(shū)、國(guó)家英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)、酒店餐廳服務(wù)等級(jí)證書(shū)、海外領(lǐng)隊(duì)資格證書(shū)、營(yíng)養(yǎng)配餐員證書(shū)等資格證書(shū)的培訓(xùn)與考核。畢業(yè)生可在國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店、涉外餐飲企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)及會(huì)展公司等企業(yè)從事相關(guān)工作。
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