物流工程專業具有學士、碩士、博士三級學位授予權，該專業培養具備物流系統的規劃設計與資源優化配備、物流運作過程的計劃與控制以及經營管理等方面知識的復合型高級專門人才。
物流工程是一門新興的綜合性邊緣科學。該專業學生主要學習機械工程技術、信息與計算機應用技術、控制技術、系統工程與運籌學、設施規劃與物流分析、生產計劃與控制、工程經濟學等方面的基本理論知識，掌握物流設施應用、系統規劃設計與評價以及物流管理的先進理論與方法，具有獨立承擔物流工程和運作管理工作的能力。
該專業畢業生可服務于政府行政管理部門，從事物流產業發展規劃、城市（地區）物流基礎設施規劃、城市（地區）物流信息平臺規劃、物流產業發展政策規劃等；服務于物流企業，從事其發展戰略規劃、經營與管理、物流系統規劃設計、物流解決方案設計、物流信息系統設計與管理、物流項目管理、庫存戰略管理、國際物流管理等；服務于生產企業，從事采購與供應的物流戰略規劃、車間布局設計與生產調度、供應鏈規劃、組織與控制及物流裝備設施的設計、制造等工作。
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