珠寶與藝術(shù)設(shè)計(jì)系創(chuàng)辦于1999年，現(xiàn)有珠寶首飾工藝及鑒定和應(yīng)用藝術(shù)設(shè)計(jì)兩個(gè)專業(yè)，其中珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)是本市高校中創(chuàng)辦最早的特色專業(yè)。創(chuàng)辦11年來，遵循“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以市場(chǎng)為目標(biāo)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才”的辦學(xué)定位，始終堅(jiān)持辦學(xué)的公益性，把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)，經(jīng)過不斷地改革探索和實(shí)踐，基本構(gòu)建了有鮮明特色的育人模式和教學(xué)實(shí)踐體系。
珠寶與藝術(shù)設(shè)計(jì)系現(xiàn)有專職教師16人，其中高級(jí)職稱4人，中級(jí)職稱6人，助教6人，雙師型教師達(dá)到了50%，有兩名國(guó)家注冊(cè)珠寶玉石質(zhì)檢師，三名上海市職業(yè)培訓(xùn)中心考評(píng)員，一名工藝美術(shù)師。還聘請(qǐng)有珠寶首飾行業(yè)的知名企業(yè)家、專家20余人組成的兼職教師隊(duì)伍。形成了一支集專業(yè)性、實(shí)踐性和技術(shù)性于一體的“雙師結(jié)構(gòu)型”的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師資力量雄厚。
建有集教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定“三位一體”功能的實(shí)訓(xùn)室，包括珠寶鑒定實(shí)訓(xùn)室、珠寶首飾設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、貴金屬首飾鑲嵌制作實(shí)訓(xùn)室、珠寶營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室和藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室。這些實(shí)訓(xùn)室設(shè)備齊全、功能實(shí)用、現(xiàn)代技術(shù)含量高、具有真實(shí)或仿真的職業(yè)環(huán)境，為培養(yǎng)學(xué)生和社會(huì)服務(wù)都發(fā)揮了巨大作用。
2007年《寶石學(xué)基礎(chǔ)II》被評(píng)定為上海市市級(jí)精品課程。2008年5月與上海城隍珠寶第一購(gòu)物有限公司簽訂校企合作辦學(xué)協(xié)議，成立技師學(xué)院，開展工學(xué)合作項(xiàng)目，取得了良好成效。2009年獲上海市教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。
培養(yǎng)的學(xué)生具有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和動(dòng)手能力，職業(yè)技能考核通過率高，學(xué)生在國(guó)際、國(guó)內(nèi)技能比賽中曾獲得多種獎(jiǎng)項(xiàng)，畢業(yè)生就業(yè)率較高，并受到用人單位的普遍好評(píng)。
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