化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)是安徽省特色專(zhuān)業(yè)，于2011年通過(guò)教育部工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，2013年獲批教育部“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，2013年獲批為安徽省專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，是合肥工業(yè)大學(xué)辦學(xué)歷史最悠久的專(zhuān)業(yè)之一，也是學(xué)校教學(xué)科研力量雄厚、辦學(xué)特色鮮明的重點(diǎn)發(fā)展專(zhuān)業(yè)。
本專(zhuān)業(yè)以基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)寬厚、綜合素質(zhì)高、工程實(shí)踐能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí)的高級(jí)工程技術(shù)人才為培養(yǎng)目標(biāo)。
主要課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工機(jī)械設(shè)備、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化學(xué)工藝學(xué)、化工傳遞工程、化工分離工程、化工系統(tǒng)工程、無(wú)機(jī)化工、精細(xì)化工、煤化工、化工過(guò)程合成與分析、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和專(zhuān)業(yè)課程。
畢業(yè)生可在化工、石油化工、環(huán)保、材料、能源、輕工、醫(yī)藥、冶金等工業(yè)部門(mén)、科研與設(shè)計(jì)院以及政府機(jī)關(guān)，主要從事生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作。
化學(xué)工業(yè)是我國(guó)的基礎(chǔ)工業(yè)，我校化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)所學(xué)知識(shí)覆蓋了整個(gè)化工及相關(guān)學(xué)科，畢業(yè)生適應(yīng)面廣，能力強(qiáng)，深受用人單位的歡迎。近年來(lái)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生一次就業(yè)率一直超過(guò)95%，畢業(yè)生供不應(yīng)求。
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