1、招生對象
應往屆普通高中畢業生、中職生
2、招生方式
高考、自主招生、對口升學
3、培養目標
培養具備畜牧專業的基本理論、基本知識與基本技能，適應畜禽生產、技術應用、開發和推廣的生產、建設、管理和服務一線崗位工作需要的高技術技能型人才。
4、具備專業知識和能力
（1）具有正確識別畜體結構與功能基本技能；
（2）具備常見病原微生物檢驗基本操作技能；
（3）具有畜禽品種選育和繁殖調控基本技能；
（4）具備飼料加工調制及飼料質量檢測分析基本操作技能；
（5）具備畜牧場規劃與設計基本技能；
（6）具備豬、牛、羊和禽類生產經營管理、常見疾病防治及產品加工銷售基本能力。
5、專業主干課程
動物解剖、動物微生物、動物營養與飼料、畜禽繁育、家禽生產、豬生產、牛羊生產、畜禽疾病防治、畜產品加工等。
6、就業面向
（1）各級畜牧行政管理部門、行政執法部門。
（2）動物飼料企業生產、銷售、技術服務和管理崗位。
（3）畜禽養殖場；飼料廠；畜產品加工廠。
（4）自主創業從事畜牧生產、經營、管理和技術服務崗位。
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