經濟貿易系設有國際經濟貿易、金融保險、投資與理財3個專業，現有在校生994人。該系擁有一支由黃鐵苗教授、余甫功教授（博士）、繆國亮教授、岳芳敏教授（博士）、張卿教授（博士）、徐元康副教授（博士）等組成的具有多年高職教育經驗、行業一線經驗、老中青結合、師資力量雄厚的教學團隊。黃鐵苗教授是享受國務院政府津貼、榮獲全國五一勞動獎章的資深學者。系主任徐元康副教授榮獲“2012年南粵優秀教師”稱號。
該系的國際經濟與貿易專業于2006年立項為廣東行政職業學院示范性專業，2008年確定為廣東行政職業學院重點專業，2011年成功晉級為中央財政支持重點建設專業，成為在廣東省設有國際經濟與貿易專業所有高職院校中唯一獲此殊榮的專業，此外，該系還同時擁有5門院級精品課程。
為了適應區域經濟社會發展和產業結構優化升級，提高人才培養質量和提升專業服務產業發展能力，該系堅持以服務為宗旨、以就業為導向、走產學研相結合的發展道路；以應用型人才培養為目標，采用基于職業導向的“課證融合”人才培養模式，在國際經濟與貿易、金融保險、投資理財、投資項目策劃等校內實訓室開展仿真化實踐教學，高效利用廣州宜聯國際貨運代理有限公司、廣州阿米古貿易公司、廣東南洋冠盛酒店、龍強工業（香港）有限公司、招商信諾人壽保險有限公司、廣東金鵬（進出口）集團等高層次的校外優質教學資源，為中小涉外企業培養具有“國際化視野、創新型思維、職業化標準”的應用型人才。
該系憑借優質教學資源，吸引了省內學子踴躍報考，招生就業形勢喜人。該系還通過舉辦模擬證券交易比賽、報關技能大賽、國際貿易能力大賽、模擬招聘會等豐富的課外活動，強化學生知識結構，提升學生綜合素質，學生獲得職業資格證書的比例逐年攀升，深受用人單位歡迎，2013年國際經濟與貿易專業就業率高達97.3%。
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