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【825 生物化學(xué)】

一、緒論

生物化學(xué)的發(fā)展歷程，涵義，研究對(duì)象，研究內(nèi)容，以及生物化學(xué)的地位及其在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。

二、糖類化學(xué)

生物體中糖的種類，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，主要理化性質(zhì)，淀粉、糖原、果膠等常見多糖的組成與結(jié)構(gòu)以及生理作用。

三、脂類化學(xué)

脂類化合物的種類，脂肪的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，復(fù)合脂、固醇的結(jié)構(gòu)與功能。

四、蛋白質(zhì)化學(xué)

蛋白質(zhì)的種類和一般組成，天然氨基酸的名稱（包括英文縮寫）、種類、結(jié)構(gòu)、重要的理化性質(zhì)、分離制備及分析方法，肽的結(jié)構(gòu)和命名、理化性質(zhì)、天然存在的生物活性肽、蛋白質(zhì)的分類、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的四個(gè)層次、一級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、測定方法，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的概念、類型、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，維持蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的重要的化學(xué)鍵、蛋白質(zhì)重要的理化性質(zhì)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、蛋白質(zhì)的分離、純化和鑒定。

五、核酸化學(xué)

核酸的概念、類別、功能及組成特點(diǎn)，核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及測定方法，核酸的二、三級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，核酸的主要理化性質(zhì)，核酸的生物功能和實(shí)踐意義，核酸的分離、合成及鑒定原理。

六、酶化學(xué)

酶的概念、命名及分類，酶的化學(xué)本質(zhì)與特性，酶的結(jié)構(gòu)與功能，酶的專一性和作用機(jī)制，酶的分離純化和活力測定，影響酶反應(yīng)速度的因素，調(diào)節(jié)酶、誘導(dǎo)酶、同工酶及多酶體系的概念，酶的制備和鑒定，酶在人類生活中的重要性。

七、維生素化學(xué)

維生素的概念與種類，B族維生素的功能及作用機(jī)理。

八、激素化學(xué)

激素的概念與種類，常見動(dòng)物激素的功能，激素的作用機(jī)制。

九、生物膜與細(xì)胞器

模式細(xì)胞的微觀結(jié)構(gòu)、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。

十、代謝總論

新陳代謝的概念，高能化合物與ATP

十一、糖代謝

糖原、淀粉、葡萄糖的生物合成，葡萄糖的分解代謝（糖酵解，三羧酸循環(huán)，磷酸戊糖途徑）及其調(diào)節(jié)，糖原合成代謝。

十二、脂質(zhì)代謝

脂質(zhì)的酶水解，甘油的分解代謝和生物合成、脂肪酸的β-氧化，酮體代謝，脂肪酸的生物合成，脂代謝調(diào)節(jié)。

十三、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝

蛋白質(zhì)的降解，氨基酸的共同分解代謝，尿素循環(huán)，氨基酸的生物合成，蛋白質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)。

十四、核酸的降解和核苷酸代謝

核酸的酶解，核苷酸從頭生物合成的原料、核苷酸生物合成的補(bǔ)救途徑、嘌呤環(huán)和嘧啶環(huán)原子的來源

十五、生物氧化

生物氧化的概念與一般原理，主要類型，生物氧化過程中能量的產(chǎn)生與轉(zhuǎn)移。

十六、物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制

物質(zhì)代謝之間的相互聯(lián)系，代謝調(diào)節(jié)的涵義、重要性，酶合成的誘導(dǎo)及阻遏作用，酶的別構(gòu)效應(yīng)、共價(jià)調(diào)節(jié)，反義核酸的調(diào)節(jié)，相反單向反應(yīng)對(duì)代謝的調(diào)節(jié)，酶的分布區(qū)域化對(duì)代謝的調(diào)節(jié)

十七、DNA的生物合成

DNA半保留復(fù)制、半不連續(xù)復(fù)制的過程、機(jī)理、參與的酶，DNA逆轉(zhuǎn)錄過程及其生物學(xué)意義，DNA損傷和修復(fù)的機(jī)制，DNA復(fù)制的忠實(shí)性，DNA生物合成的調(diào)節(jié)

十八、RNA的生物合成

DNA轉(zhuǎn)錄的過程、機(jī)理及參與轉(zhuǎn)錄的酶與輔助因子，RNA生物合成的抑制劑。

十九、蛋白質(zhì)的生物合成

遺傳密碼、蛋白質(zhì)生物合成的一般特征，原核生物蛋白質(zhì)生物合成的過程，蛋白質(zhì)多肽鏈合成后的加工和折疊，蛋白質(zhì)生物合成的抑制劑

二十、基因表達(dá)的調(diào)控

操縱子學(xué)說、原核生物翻譯水平的調(diào)控、真核生物基因表達(dá)的調(diào)控（轉(zhuǎn)錄前、轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄后、翻譯、翻譯后水平）

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