易賢網網校上線了！
網校開發及擁有的課件范圍涉及公務員、財會類、外語類、外貿類、學歷類、
職業資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網絡培訓輔導。
職位性質： 全職
工作經驗： 5
招聘人數： 1
薪資待遇： 面議
工作地點： 深圳
學歷要求： 大專
語言要求： 不限
簡歷要求： 中文
崗位職責：
一、負責監督驗收新大廈員工食堂、餐廳的食材采購，對廚房的出品、質量、安全衛生和食品成本承擔重要的責任；
二、負責審核食堂外包單位的食材采購成本和明細；
三、負責食堂和餐廳后櫥其他日常用品的采購監督；
四、負責監督檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
五、負責監督廚房內各廚師對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
六、負責監督食堂外包單位對廚房的各種工作計劃及崗位工作職責的落實情況；
七、負責后櫥餐飲設施設備的日常管理和數據記錄；
八、完成領導交辦的其它職場建設管理崗的相關工作。
任職要求：
一、大專（含）以上學歷，年齡35歲以下，管理類、食品科學等相關專業優先考慮；
二、餐飲行業至少5年以上工作經驗，知名餐飲企業至少2年以上經驗，有康帕斯、索迪斯、愛瑪客等外資餐飲機構管理經驗者優先考慮，具備廚房管理，廚房設備運營及原料采購經驗；
三、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價、進貨渠道等，擁有一定的烹飪技術者優先考慮；四、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備設施等方面擁有一定的知識基礎；
五、熟練使用辦公軟件,具備一定的文字功底，良好的溝通協調能力；
六、身體健康，精力充沛，能承受一定的工作壓力，并適應加班；
聯系方式：
聯系人:古細波
申請請登錄：http://citicbank.jobkoo.com/job/11677/
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