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001機械工程學院 022-60273495
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 0822Z2輕工過程與裝備 | ||
| 01輕工裝備現代設計理論及方法 | 張建國 教授 | ①1001英語②2010高等熱力學或2011機械CAD/CAM③3011高等傳熱學或3012計算機測控技術 |
| 阮世捷 教授 | ||
| 苗德華*教授 | ||
| 張峻霞 教授 | ||
| 02輕工過程與裝備的測量與控制 | 楊世鳳 教授 | |
| 王以忠 教授 | ||
| 王秀清 教授 | ||
| 楊巨成 教授 | ||
| 03輕工裝備的先進制造技術 | 李振亮 教授 | |
| 王 平 教授 | ||
| 04輕工過程裝備 | 李占勇 教授 | |
| 陳 東 教授 | ||
| 0822Z6工業設計 | ||
| 01工業設計理論與創新方法研究 | 張建國 教授 | ① 1001英語② 2008 現代設計方法③ 3015 工業設計專業綜合 |
003材料科學與化學工程學院 022-60600300
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 082201制漿造紙工程 | ||
| 01現代制漿技術與機理 | 侯慶喜 研究員 | ①1001英語②2012制漿造紙技術或2013高等有機化學③3001高分子結構與性能或3008纖維素科學或3013水污染控制工程 |
| 倪永浩 教授 | ||
| 李 群 研究員 | ||
| 秦夢華*教授 | ||
| 02現代造紙與紙張加工 | 曹振雷*教授 | |
| 唐旭東 教授 | ||
| 03造紙助劑與濕部化學 | 劉廷志 研究員 | |
| 王立軍*教授 | ||
| 姜 濤 教授 | ||
| 04制漿造紙環境保護與木質資源利用 | 劉 忠 教授 | |
| 陳嘉川*教授 | ||
| 王 昶 教授 | ||
| 楊宗政 教授 | ||
| 司傳領 教授 | ||
| 呂樹祥 教授 | ||
| 馬隆龍*研究員 | ||
| 王鐵軍*研究員 | ||
| 082204皮革化學與工程 | ||
| 01現代制革理論與清潔生產技術 | 程寶箴 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2005膠原化學或2013高等有機化學③3006制革化學與工藝學或3010皮革化學品的結構與性能 |
| 02皮革領域中的生物技術 | 路福平 教授 | |
| 丁志文*教授 | ||
| 03綠色皮革化學品 | 石 碧*教授（院士） | |
| 0822Z1輕化工材料工程 | ||
| 01輕化工新材料 | 姜 濤 教授 | ①1001英語②2016精細化學品合成原理或2017高分子化學與物理③3001高分子結構與性能 |
| 褚立強 教授 | ||
| 李小森*研究員 | ||
| 02輕化工材料加工技術 | 唐旭東 教授 | |
| 褚立強 教授 | ||
| 03輕化工材料助劑 | 唐旭東 教授 | |
| 姜 濤 教授 |
004生物工程學院 022-60600058
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 082203發酵工程 | ||
| 01發酵工程原理 | 賈士儒 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2006生物反應工程或2009生物分離工程③3002微生物學或3009代謝工程 |
| 王 敏 教授 | ||
| 張娟琨 教授 | ||
| 楊洪江 教授 | ||
| 劉 浩 教授 | ||
| 02代謝工程 | 陳 寧 教授 | |
| 肖冬光 教授 | ||
| 刁愛坡 教授 | ||
| 楊洪江 教授 | ||
| 陳葉福 教授 | ||
| 03現代釀造技術 | 肖冬光 教授 | |
| 賈士儒 教授 | ||
| 路福平 教授 | ||
| 陳葉福 教授 | ||
| 04生物催化工程 | 路福平 教授 | |
| 劉 浩 教授 | ||
| 張娟琨 教授 | ||
| 劉憲斌 教授 | ||
| 王正祥 教授 | ||
| 王忠銘*研究員 | ||
| 05生物制藥 | 張同存 教授 | |
| 郁 彭 教授 | ||
| 刁愛坡 教授 | ||
| 王 敏 教授 | ||
| 陳 寧 教授 | ||
| 劉憲斌 教授 | ||
| 0822J1發酵食品與健康 | ||
| 01發酵食品健康評價 | 張同存 教授 | ①1001英語②2006生物反應工程或2009生物分離工程或2013高等有機化學③3002微生物學或3009代謝工程 |
| 路福平 教授 | ||
| 董建軍*研究員 | ||
| 02功能食品健康效應機制 | 刁愛坡 教授 | |
| 郝新敏*高工 | ||
| 03發酵食品工程 | 賈士儒 教授 | |
| 陳 寧 教授 | ||
| 陳葉福 教授 | ||
| 王瑞明*教授 | ||
| 龐廣昌*教授 | ||
| 04保健食品的功能因子研究 | 郁 彭 教授 | |
| 王 敏 教授 | ||
| 082202制糖工程 | ||
| 01功能碳水化合物 | 劉浩 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2013高等有機化學③3002微生物學或3019物理化學 |
| 楊洪江 教授 | ||
| 朱振元 教授 | ||
| 02微生物多糖研究與應用 | 王正祥 教授 | |
| 張娟琨 教授 | ||
| 王艷萍 教授 | ||
| 03糖類藥物制備 | 戴玉杰 教授 |
005海洋科學與工程學院022-60600178
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 0822Z3鹽科學與工程 | ||
| 01海水、鹵水化學資源利用的過程及裝備 | 王學魁 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2007化工熱力學或2014溶液物理化學③3007化工分離工程或3016分子生物學 |
| 鄧天龍 教授 | ||
| 衣守志 教授 | ||
| 沙作良 教授 | ||
| 02海水、鹵水化學資源綜合利用的理論基礎 | 鄧天龍 教授 | |
| 衣守志 教授 | ||
| 唐 娜 教授 | ||
| 03海水、鹵水資源綜合利用關鍵技術 | 鄭綿平*教授（院士） | |
| 王學魁 教授 | ||
| 沙作良 教授 | ||
| 唐 娜 教授 | ||
| 04海水、鹵水生物資源綜合利用 | 孫 軍 教授 | |
| 魏 皓*教授 | ||
| 隋麗英 教授 |
006包裝與印刷工程學院 022-60274459
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 0822Z5印刷與包裝工程 | ||
| 01印刷材料及適性 | 陳蘊智 教授 | ①1001英語②2018印刷適性③3018圖像質量分析與評價 |
| 魏先福*教授 | ||
| 02包裝材料與技術 | 王建清 教授 | ①1001英語②2003包裝材料學③ |
008經濟與管理學院 022-60273245
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 0822Z4輕工產業技術經濟 | ||
| 01輕工產業技術發展戰略 | 魏大鵬 教授 | ①1001英語②2004管理學或2015統計學③3005技術經濟或3017運籌學 |
| 王殿華 教授 | ||
| 02輕工技術經濟預測與決策 | 杜子平 教授 | |
| 03輕工企業規劃與運營管理 | 慕 靜 教授 | |
| 李孝忠 教授 |
014食品工程與生物技術學院 022-60600267
| 專業、研究方向 | 導師 | 考試科目 |
| 0832Z2生物技術與食品工程 | ||
| 01天然生物材料的純化、改性及保健功能 | 張澤生 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 |
| 呂曉玲 教授 | ||
| 朱振元 教授 | ||
| 王春玲 教授 | ||
| 02農副產品生物轉化及資源開發 | 王昌祿 教授 | |
| 王艷萍 教授 | ||
| 陳 野 教授 | ||
| 汪建明 教授 | ||
| 周中凱 教授 | ||
| 03食品安全的生物檢測技術 | 王 碩 教授 | |
| 王俊平 教授 | ||
| 083201食品科學 | ||
| 01功能性食品與天然生物原料 | 劉安軍 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 |
| 張澤生 教授 | ||
| 呂曉玲 教授 | ||
| 陳 野 教授 | ||
| 汪建明 教授 | ||
| 張 民 教授 | ||
| 樊振川 教授 | ||
| 朱振元 教授 | ||
| 張坤生*教授 | ||
| 姜子濤*教授 | ||
| 02食品生物技術 | 王昌祿 教授 | |
| 王艷萍 教授 | ||
| 樊振川 教授 | ||
| 周中凱 教授 | ||
| 王春玲 教授 | ||
| 03食品安全與檢測技術 | 王 碩 教授 | |
| 方國臻 研究員 | ||
| 王俊平 教授 | ||
| 張 燕 教授 | ||
| 李喜宏 教授 | ||
| 鄧啟良 教授 | ||
| 吳永寧*研究員 | ||
| 陳金茹*教授 | ||
| 083203農產品加工及貯藏工程 | ||
| 01農副產品深加工技術與保鮮 | 李喜宏 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 |
| 陳 野 教授 | ||
| 張 民 教授 | ||
| 周中凱 教授 | ||
| 02農產品采后衰老生理與調控技術研究 | 李喜宏 教授 | |
| 李懷林*教授 | ||
| 083202糧食、油脂及植物蛋白工程 | ||
| 01糧油食品營養與安全 | 李喜宏 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 |
| 方國臻 研究員 | ||
| 王書軍教授 | ||
| 周中凱 教授 | ||
| 02植物蛋白質功能及應用 | 陳 野 教授 | |
| 孫保國*教授（院士） | ||
| 王書軍教授 | ||
| 周中凱 教授 | ||
| 03應用蛋白質組學 | 唐英章*教授 | |
| 鄧啟良 教授 | ||
| 083204水產品加工及貯藏工程 | ||
| 01水產品高附加值加工技術研究 | 劉安軍 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 |
| 侯紅漫*教授 | ||
| 02水產品保鮮技術研究 | 李喜宏 教授 | |
| 胡建恩*教授 | ||
| 0832Z1食品營養與安全 | ||
| 01食品危害因子檢測新技術 | 王 碩 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 |
| 王俊平 教授 | ||
| 方國臻 研究員 | ||
| 陳金茹*教授 | ||
| 02食品制造過程中安全控制與品質保障技術研究 | 王昌祿 教授 | |
| 陳 野 教授 | ||
| 王俊平 教授 | ||
| 張 燕 教授 | ||
| 王書軍教授 | ||
| 樊振川 教授 | ||
| 03食品安全風險評估研究 | 王 碩 教授 | |
| 04營養因子高效分離與制備關鍵技術 | 朱振元 教授 | |
| 王艷萍 教授 | ||
| 王春玲 教授 | ||
| 鄧啟良 教授 |
注：姓名后注有“*”者為校外兼職導師，可聯合招收培養研究生。
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