易賢網(wǎng)網(wǎng)校上線(xiàn)了!
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職業(yè)資格類(lèi)、計(jì)算機(jī)類(lèi)、建筑工程類(lèi)、等9大類(lèi)考試的在線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。
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專(zhuān)業(yè)代號(hào):640151
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):旅游服務(wù)與管理
所 屬 系:管理系
專(zhuān)業(yè)特色:本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合、互為提升的特色辦學(xué)模式。以注重職業(yè)技能和從業(yè)素質(zhì)為教學(xué)理念,將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的工作內(nèi)容、技能要求有機(jī)地融入到教學(xué)內(nèi)容中,實(shí)行模塊化教學(xué)的課程體系;多元化的教學(xué)方法,凸顯培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和操作能力。已有部分學(xué)生工作于國(guó)際郵輪、豪華酒店,多名學(xué)生進(jìn)入重要管理崗位。
培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,掌握本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域方向的理論知識(shí),全面掌握旅游行業(yè)管理基本知識(shí)和服務(wù)的基本技能,具備較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力、應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力,德、智、體、美全面發(fā)展,能在旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
主要課程:旅游學(xué)、中國(guó)旅游文化、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游地理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、模擬導(dǎo)游、飯店管理、前廳與客房服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、旅游禮儀與形體訓(xùn)練、導(dǎo)游英語(yǔ)、飯店英語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展實(shí)務(wù)、旅游心理學(xué)、客源國(guó)概況等。
擇業(yè)方向:星級(jí)旅游酒店以及國(guó)際郵輪接待服務(wù)與管理工作人員;旅行社企業(yè)計(jì)調(diào)、導(dǎo)游、銷(xiāo)售、門(mén)市等部門(mén)的管理與技術(shù)人員;旅游景區(qū)、度假村等旅游企業(yè)工作及管理人員;旅游行政管理部門(mén)、各類(lèi)旅游公司相關(guān)部門(mén)的服務(wù)接待、管理、開(kāi)發(fā)、文秘、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作人員。
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