在線網(wǎng)校：>>>點擊進入<<<
考試書庫：>>>點擊進入<<<
網(wǎng)校以及考試書庫開發(fā)及擁有課件范圍涉及公務(wù)員/財會類/學(xué)歷類/建筑工程類
等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)和全新引進高清3D電子書考試用書。
注：
交流群加入：全國各省區(qū)高考招生信息交流QQ群
點擊查看：2015年全國各大院校高考招生專題(持續(xù)更新)
2015全國各大院校招生信息本網(wǎng)站陸續(xù)更新中，請廣大網(wǎng)友點擊查看。
若省份中沒有看到您想查詢的學(xué)校可以通過“站內(nèi)搜索”學(xué)校名字查詢信息。
若有疑問可咨詢本網(wǎng)站，或者自行登錄學(xué)校官網(wǎng)查看相關(guān)招生信息。
食品科學(xué)與工程（食品營養(yǎng)）
學(xué)歷：本科 學(xué)制：四年 學(xué)位：工學(xué)學(xué)士
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有綜合的食品科學(xué)、食品營養(yǎng)與健康、食品加工與貯藏、食品安全與衛(wèi)生理論知識，具備營養(yǎng)管理和食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理能力，食品加工與儲運、功能食品制備技術(shù)，食品分析檢測與品質(zhì)控制技能，具有較強的社會責(zé)任感、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和可持續(xù)發(fā)展能力，從事食品營養(yǎng)與品質(zhì)控制工作的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型技術(shù)人才。
專業(yè)特色：依托學(xué)科，面向應(yīng)用，以校內(nèi) “生物活性成分和功能食品北京市重點實驗室”、 “食品科學(xué)北京市重點建設(shè)學(xué)科”、“保健食品功能檢測中心”為支撐，搭建良好的學(xué)科平臺，發(fā)揮科研優(yōu)勢，教科互動，建立了“厚基礎(chǔ)、強技術(shù)”的技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，形成了具有鮮明“食品營養(yǎng)與品質(zhì)控制”特色的專業(yè)方向。畢業(yè)生考研率高，就業(yè)面廣。
主要課程：無機及分析化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、生理學(xué)、食品工程原理、食品保藏與技術(shù)原理、食品工藝學(xué)、食品化學(xué)原理、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生學(xué)、應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)、功能食品學(xué)、食品分析、儀器分析、食品質(zhì)量管理及相關(guān)實踐課程。
實踐教學(xué)：通過校內(nèi)與校外實踐教學(xué)相結(jié)合、學(xué)生科技立項與教師科研項目相結(jié)合、學(xué)科競賽和食品創(chuàng)新實踐相結(jié)合的多重實踐環(huán)節(jié)，構(gòu)建專業(yè)技能遞進式模塊化實踐教學(xué)體系，加強學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)技能和專業(yè)核心能力的培養(yǎng)。
校內(nèi)實踐包括：基礎(chǔ)化學(xué)與分析技術(shù)模塊、食品生物技術(shù)模塊、生理與應(yīng)用營養(yǎng)實踐模塊、食品工藝實踐模塊四大模塊實踐課程體系。每年承擔(dān)30 余項校、市、國家三級本科生科技立項和教師科研項目。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可到各類食品企業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、貯運銷售，保健食品制備；到工商、衛(wèi)生防疫、質(zhì)監(jiān)、商檢、海關(guān)部門從事食品質(zhì)量監(jiān)管與檢驗；到大型超市和食品流通領(lǐng)域從事食品分析檢測和食品衛(wèi)生管理；到街道社區(qū)中心、餐飲行業(yè)、營養(yǎng)保健機構(gòu)從事營養(yǎng)咨詢指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐設(shè)計、健康管理等工作；可到食品相關(guān)的科研院所等國家機關(guān)、事業(yè)單位從事食品相關(guān)工作。近年本專業(yè)就業(yè)率達99% 以上。
深造途徑：依托食品科學(xué)與工程碩士學(xué)位點，為畢業(yè)生提供良好的深造機會。
更多學(xué)歷考試信息請查看學(xué)歷考試網(wǎng)
公眾號
事業(yè)單位
當(dāng)前位置：
公考類
招聘類
各類考試