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【無機非金屬材料工程】（本科四年）
培養目標 ：培養能在無機非金屬材料領域從事材料新產品開發與技術革新、質量控制與生產技術管理等工作的高素質應用型高級工程技術人才。
主要課程 ：無機材料科學基礎、無機材料熱工基礎、無機材料工學、無機材料物理性能、無機材料生產設備、無機材料研究方法等課程。
就業方向 ：學生畢業后主要面向材料生產企業、科研單位和經營單位，能在新型工業陶瓷材料、新能源材料、環保材料、納米材料、功能材料及復合材料等領域從事材料新產品開發與技術革新、制備與性能改進、質量控制與生產技術管理及營銷等方面工作，也可在學校和科研單位從事教學和科研工作。
【應用化學】（本科四年）
培養目標 ：培養系統掌握化學化工基本理論知識和技能，掌握應用化學領域的研究、開發和綜合利用能力，具備創新精神和實踐能力，能在科研機構、高等學校及企事業單位、化學化工領域從事產品研發、生產技術管理、科學研究以及分析檢測等方面的應用型高級技術人才。
主要課程 ：無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、儀器分析、化工設備基礎、化工過程自動化與儀表、化工原理、精細化工工藝等課程。
就業方向 ：學生畢業后主要面向石油化工、新能源材料、環保材料、醫藥食品、輕工等領域從事應用研究、科技開發、生產技術管理、分析檢測及營銷等方面工作，也適宜到科研部門和學校從事科學研究和教學工作。
【材料工程技術】（中央財政支持“高等職業學校提升專業服務產業發展能力”項目建設專業、省級示范專業）
培養目標 ：培養能夠在無機非金屬材料領域從事生產組織、技術管理、應用研究以及產品銷售等工作的技術應用型專門人才。
主要課程 ：材料科學基礎、材料工程基礎、材料概論、材料工藝學、材料物理性能、材料機械與設備、材料測試方法與技術等課程。
就業方向 ：學生畢業后可在工業陶瓷、建筑材料、生物醫用材料、能源材料等新型材料及化工企事業單位從事技術管理與開發、設備維護、分析檢測、質量監控、產品研制及營銷等工作。
【商檢技術】
培養目標 ：培養具有一定的質量檢驗、質量管理基礎知識、基本技術和能力，能夠從事產品質量檢驗、質量監督和質量管理工作的高級技術應用型人才。
主要課程 ：基礎化學、現代儀器分析技術、微生物檢驗技術、商品檢驗概論、商品檢驗實務、食品安全與控制、日用化學品檢驗技術、食品檢驗技術、化學檢驗綜合實訓等課程。
就業方向 ：學生畢業后可以在食品、醫藥、化工、材料等相關領域的外資企業、國有企業、高新技術產業、從事生產技術管理、質量檢測、質量監督、產品研發和營銷工作。
【環境監測與評價】
培養目標 ：培養能夠從事環境監測、環境評價、環境污染控制、環境規劃與管理等高級技術應用型人才。
主要課程 ：環保概論、環境微生物、環境生態學、環境工程原理、儀器分析、環境監測、環境影響評價、環境質量管理等課程。
就業方向 ：學生畢業后可在政府、大中型企業、市政供水、環保產業公司等環保部門從事環境監測與污染控制、環境管理、環境評價與規劃等工作
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