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生物與制藥工程學院是集生物學、藥學等相關專業學科為一體的院系。現有“生物工程”、“生物技術”、“生物科學”、“制藥工程”、“藥物制劑”和"生物制藥”6個本科專業。學院設有“生物學”和“藥學”2個學術型一級學科碩士點，同時設有“制藥工程”專業碩士點。學院現有 “微生物與生化藥學”湖北省重點學科（2006.6）和“生物學”湖北省重點（培育）學科（2012.10）。學院目前共設有“湖北省山區特色果蔬工程技術中心”（2007.11）、“湖北省高等學校生物學實驗教學示范中心”（2010.6）、“武漢市特色農副產品加工工程技術研究中心”（2005.07）、“武漢市食藥兼用資源開發與利用工程技術研究中心”（201104）、“武漢工業學院藥物研究開發中心”、 “營養生物學研究所”等多個科研教學平臺。
院現有教職工58名，其中專任教師43名。教師中教授9名，副教授16名，教師中博士學歷教師占教師總數的77%。另有湖北省楚天學者崗位教授5名。學院下設生物工程、生物科學與技術、制藥工程3個教研室，1個實驗教學管理中心和2個管理科室（綜合辦公室、學生工作辦公室）。現有在校本科生1067名，碩士生80名。
多年來,學院緊緊依托學校糧油、食品等學科的特色，利用現代生物技術的手段重點對天然產物、農產品研究等進行了開發和利用，經過多年的建設與發展目前已形成了學科特色，在科研和教學方面取得了可喜的成績。充分發揮了作為全校相關專業的生物學教學和科研平臺的優勢。在教學方面注重全面拓展學生綜合素質，加大了學生實踐教學環節的培養力度，注重學生實際創新能力的提高，堅持以應用型創新人才的培養模式，在“抓質量，上水平，創特色”的辦學方針指導下，努力形成專業的優勢與特色，目前已形成了我院鮮明的辦學特色。
學院近年來共主持參加了國家自然科學基金項目8項、國家“十一五”支撐計劃項目2項、國家重大科技專項2項、國家農業轉化基金項目2項、湖北省自然科學基金8項、湖北省科技廳、湖北省教育廳科技項目共計25項。承擔企業委托產學研合作項目共計80余項，科研總經費近800萬元。同時獲得了湖北省科技進步獎4項，科技成果鑒定12項；公開發表論文200余篇，其中SCI、EI收錄56篇，出版教材和專著10余部。在學科建設方面達到同類學科的先進水平，成為了生物專業、制藥領域人才培養和科學研究的重要基地。
制藥工程（四年制本科）
培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有制藥工程方面的知識和能力，能在醫藥、精細化工和生物化工等部門從事生產、科技開發、應用研究和經營管理等方面的應用型高級專門人才。
培養要求：本專業學生主要學習有機化學、物理化學、化工原理、中藥學、藥物化學、天然藥物化學、生物化學、藥理學、制藥工藝學和制藥專業設備等方面的基本理論和基本知識，接受化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法等的基本訓練，具有對醫藥產品的生產、管理、工程設計、新藥研制與開發的基本能力。
主干學科：化學、藥學、制藥工程與技術。
主要課程：有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、制藥工程與設備、藥品生產質量管理工程、藥物合成反應、中藥學、天然藥物化學、藥物化學、藥理學、藥劑學、藥物分析、中藥制藥工藝學和化學制藥工藝學等。
就業方向：本專業培養的畢業生可以在化學制藥，中藥制藥，生物制藥，食品及保健食品，化工及精細化工生產企業從事醫藥及健康相關產品的生產、產品質量檢測及控制，產品工藝設計，新藥的研究與開發、藥品及健康相關產品的研究，并能在藥品，食品，化工產品的流通領域從事相關產品的銷售與流通工作。
生物工程（四年制本科）
培養目標：培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發與設計的高級工程技術人才。
培養要求：本專業主要學習微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本訓練，具備在生物技術與工程領域從事生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力。
主干學科：生物學、化學、化學工程與技術
主要課程：高等數學、大學英語、計算機基礎、有機化學、大學化學實驗、化工原理、普通生物學、生物化學、微生物學、基因工程、生物工程與工藝學、生物工程下游技術、生物工程設備。
就業方向：畢業生可在生物制藥、食品發酵、環境保護、生物能源和生物飼料等多個領域從事生產、管理、銷售及新產品研發、工藝設計等工作。
生物制藥（四年制本科）
培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價值觀，具備良好的人文社科基礎知識和人文修養，具備藥學、生物學的基礎知識、掌握生物制藥技術和生物制藥工程專業知識，面向生物制藥企業、生物制品企業、藥劑生產企業、藥品營銷企業，能勝任藥品生產、藥物分析檢驗和藥品營銷等崗位（群）的高素質技能型應用型創新人才。
培養要求：本專業學生主要學習藥學、現代生物技術等方面的基本理論和基礎知識，接受生物藥品研究和生產技術的基本訓練，具有生物藥品研究、開發、生產技術改造及質量控制等的基本能力。
主干學科：生物學、藥學、制藥工程技術。
主要課程：高等數學、大學英語、計算機基礎、有機化學、大學化學實驗、化工原理、生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、藥理學、藥劑學、藥物分析、生物制藥技術、生物制藥工程設備。
就業方向：本專業畢業生適合在微生物制藥、生物制藥、藥檢、藥品營銷、衛生防疫、技術監督等部門從事技術與管理工作。
生物技術（四年制本科）
培養目標：本專業培養具有生物科學基本理論和系統的生物技術基本理論、基本知識和基本技能，能在研究機構、高等院校及生物、醫藥、環境、食品、衛生等相關領域企事業單位從事科學研究、技術開發、生產、營銷、教學及管理等工作的生物技術應用型高級專門人才。
培養要求：本專業學生主要學習現代生物技術方面的基本理論和基礎知識，接受現代生物學基礎研究和工程應用方面的科學思維與科學實驗訓練。畢業生應具備較好的科學素質和一定的教學、研究、產品開發與應用方面的基本能力。
主干學科：生物學
主要課程：普通生物學、生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、遺傳學、基因工程、細胞工程、發酵工程、生物制藥技術。
就業方向：學生畢業后一部分能進入國內的研究生院攻讀碩士學位；其他適于在與生物技術直接相關的科研單位、生物技術企業及其他生物技術相關企業從事科學研究、科技服務、技術應用與管理等工作。
生物科學（四年制本科）
培養目標：本專業培養目標是通過各種教育教學活動培養學生德智體美全面發展，具有健全人格；具有正確的世界觀、人生觀和價值觀；具有成為高素質人才所具備的人文社科基礎知識和人文修養；具有較強的自然科學基礎（特別是數理化基礎）；具有國際化視野和受到嚴格科學思維的訓練、掌握生物科學的基礎理論、基本知識和基本技能，受到良好的專業技能訓練；具備進一步攻讀碩士研究生的良好潛質，同時具備運用所掌握的理論知識和技能，在植物與動物生物學領域從事科學研究、技術開發與應用、教學及管理等方面工作的應用型高級專門人才。
培養要求：本專業學生主要學習現代生物科學與技術方面的基本理論和基礎知識，接受現代生物學基礎研究和應用研究方面的科學思維與科學實驗訓練。畢業生應具備較好的科學素質和在植物與動物生物學領域有一定的教學、研究、產品開發與應用方面的基本能力。
主干學科：生物學
主要課程：植物生物學、動物生物學、生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、遺傳學、生態學、植物細胞工程、免疫學、生理學、經濟植物學。
就業方向：適于報考生物化學、分子生物學以及植物資源與環境生態等專業研究生，可進入有關研究單位及其它企事業單位（如醫藥、食品、農林及環保等高新技術企業）從事生物科學教學、科研、管理或技術開發工作；以及應用植物學領域（如園林景觀設計、藥用植物學等）從事科學研究、技術開發與應用及管理等方面工作。
藥物制劑（四年制本科）
培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具備藥學、藥劑學和藥物制劑工程等方面的基本理論知識和基本實驗技能，能在藥物制劑和與制劑技術相關聯的領域從事研究、開發、工藝設計、生產技術改進、質量控制以及醫藥企業的經營管理和醫藥市場開發等方面工作的復合型技術人才。
培養要求：本專業的學生主要學習藥學、生物藥劑學、藥劑學、藥物制劑工程等方面的基礎理論和基本知識，受到藥物制劑研究和生產技術的基本訓練，具有藥物制劑研究、開發、生產技術改造及質量控制的基本能力。
主干學科：藥學學科、制劑工程學。
主要課程：物理化學、化工原理、生物化學、藥理學、天然藥物化學、藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥用高分子材料學、生物藥劑學及藥代動力學、制劑設備與車間工藝設計。
就業方向：本專業培養的畢業生可以在制藥行業、醫藥公司、藥物研究機構、藥物檢驗所、醫院藥劑科等部門從事藥物制劑的制備，藥物及其制劑分析檢驗、化學合成藥物生產、研究和管理等工作，并能在藥品，食品，化工產品的流通領域從事相關產品的銷售與流通工作。
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