| 科目 | 出版、編寫單位 | 備 注 |
| 語文 | 廣東版 | |
| 數學 | 人教A版 | |
| 英語 | 人教版 | |
| 政治 | 人教版 | |
| 物理 | 人教版 | |
| 化學 | 人教版 | |
| 生物 | 人教版 | |
| 歷史 | 人教版 | |
| 地理 | 人教版 | |
| 音樂 | 花城版 | |
| 美術 | 人美版 | |
| 信息 | 廣東版 | |
| 藝術 | 廣東版 | |
| 通用技術 | 地質出版社版 | |
| 綜合實踐 | 廣東高教版 | |
| 體育 | 人教版 | |
| 中等職業學校教師資格考試應用教材自備 | ||
說明：
2015年潮州市面向社會人員教育教學能力考試，高級中學教師資格認定考試執行現行普通高中教學用書高一教材，中等職業學校教師資格及中等職業學校實習指導教師資格認定考試執行現行中職學校教學相關教材。
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