財務管理專業
培養目標：培養面向山西各類中小微企業，具有會計業務處理、財務預測與決策、財務預算與控制、財務分析與評價等職業能力，具有誠信、敬業的良好職業道德，具有財務專業知識與方法，具有較強可持續發展能力和創新能力的高素質技術技能專門人才。
主干課程：基礎會計、財務會計、財務管理、財務管理案例分析、財務報表分析、EXCEL在財務管理中的應用、證券投資、現代企業內部控制、中小企業融資、成本計算與分析、納稅實務、會計電算化、經濟法等。
制冷與空調技術專業（中央財政支持重點建設專業、省財政支持的實訓基地、山西省省級示范性專業）
培養目標：具有服務于現代商貿物流行業的制冷空調工程設計、預算、監理、施工組織、設備安裝調試、設備運行管理、營銷與售后服務、小型制冷裝置維修等能力的高素質技術技能專門人才。
主干課程：電工電子技術、熱工與流體力學基礎、制冷原理、空氣調節技術、食品冷加工工藝、工程制圖與計算機繪圖、小型制冷裝置、冷庫施工與運行管理、冷庫設計、空調施工與運行管理、工程預算、管路安裝、建筑概論等
酒店管理專業
培養目標：熟悉星級酒店操作流程和經濟型酒店業務規范，能熟練運用所學知識進行餐廳、客房、前廳服務，能勝任高星級酒店或經濟型酒店服務與管理崗位的高素質技術技能型人才。
主干課程：前廳與客房服務與管理、酒店餐飲服務與管理、旅游涉外禮儀、酒店情景英語、酒店財務管理、酒店運營督導業務、酒店市場開發與公關宣傳、酒店會展策劃與實施、旅游心理學、旅游美學基礎、調酒與酒吧管理、客源國概況、涉外酒店管理等。
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