旅游管理學院(咨詢電話:0551-82361434)
旅游管理學院創建于1986年。現設歷史學、旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理4個本科專業,另有與愛爾蘭阿斯隆理工學院合作的酒店管理3+1國際合作項目,在校學生1000余人。現有專職教師41人。其中教授4人,副教授12人,在職教師全部為碩士或博士。
旅游管理學院下設旅游管理和酒店管理2個教研室和巢湖流域經濟文化研究所、旅游發展和規劃研究中心。教師教科研成果豐碩,主持省部級項目10余項,廳級項目20余項,主持產學研項目6項。發表各類論文200余篇(其中二類以上學術期刊50余篇)。出版學術著作7部,主編、參編教材6部(其中十一五規劃教材2部)。主持省級教研項目6項,省級精品課程1門,校級精品課程1門。主持省級質量工程10余項,校級質量工程20余項。1人次獲得曾憲梓教育基金會“高等學校優秀教師獎”三等獎,1人次獲得陳香梅教育獎,1人次獲批安徽省高校中青年骨干教師培養對象,1人獲安徽省高校優秀共產黨員稱號,1人獲省級模范教師,2人獲省級教學名師,1人獲安徽省旅游業青年專家培養計劃,1人獲安徽省高校優秀輔導員稱號,4人獲校優秀教師,5人獲學校優秀共產黨員,3人獲校級中青年骨干教師,獲得省級教學成果三等獎以上5項,校級教學優秀獎2項。
“歷史學專業主干課程群教學團隊”獲批省級教學團隊。有校級重點課程、精品課程、優質課程6門。旅游管理專業為省級特色專業和省級“綜合改革試點專業”、 酒店管理專業為省級特色專業。有校級質量工程“卓越旅游管理人才教育培養計劃”。并與韓國全州大學相關院系保持合作關系,2010、2011、2012級旅游管理專業共12名學生赴韓國進行交流學習,與愛爾蘭阿斯隆理工學院達成合作辦學協議。先后派多名教師赴愛爾蘭、法國、意大利等國考察、學習、交流。
旅游管理學院已建旅游資源與信息實驗室,3D導游模擬實訓室,形體實訓室、酒吧實訓室,正在籌建酒店管理綜合實驗室,較好地滿足了學生校內實習實訓和學習的需要。
旅游管理學院全面推進素質教育,尤其注重培養學生的實踐能力和創新能力,積極引導學生參加第二課堂,學生每年進行史跡考察和旅游資源調查。2013、2014年,在安徽省師范生教學技能大賽中分獲二等獎、安徽省高校未來導游之星大賽最佳表現獎、安徽省大學新生歌手大賽“十大歌手”榮譽稱號等。2014年獲第二屆全國高校歷史教育專業本科生教學技能大賽二等獎、“神州視景杯”第六屆全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽一等獎,首屆“綠云”旅游信息化創新應用大賽一等獎,2015年第七屆神州視景杯飯店服務技能大賽二、三等獎。
旅游管理學院立足專業建設,根據社會需求不斷探索新的人才培養模式。畢業生的就業率均在98%以上,就業工作在學校就業評比中多次榮獲第一名。畢業生深受省內外用人單位的好評。
旅游管理專業(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養目標:本專業培養旅游與酒店管理學科的基礎理論、基本知識以及我國旅游與酒店發展方針、政策和法規;具有較強的設計和管理能力,能在事業單位、旅行社、酒店、旅游景區、會展企業等從事旅游策劃、規劃、開發及酒店前廳、餐廳、客房管理等工作的有一定創新能力的高素質、高技能應用型人才。
主要課程:旅游學概論、管理學、飯店管理、旅游經濟學、旅游管理信息系統、導游業務、旅游會計學、旅游政策與法規、旅行社經營管理、旅游資源與開發。
就業去向:本專業學生畢業后的主要去向為旅游行業企業、旅行社、高星級酒店、度假村及其他企事業單位。
酒店管理專業(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養目標:本專業培養適應社會主義現代化建設需要,德、智、體、美全面發展,具備酒店管理專業所需的基礎理論知識和專業知識,掌握酒店、餐飲、會所、度假區等企業的管理方法、運作方式及較高服務技能與管理水平,具有創新創業精神和社會競爭力的應用型高素質專門人才。
主要課程:管理學原理、西方經濟學、會計學、統計學、旅游學概論、旅游經濟學、酒店前廳服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店客房服務與管理、旅游市場營銷、管理信息系統、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、會展管理、酒店服務英語、飯店管理、管理心理學等。
就業去向:本專業畢業生主要面向高星級酒店(賓館、飯店)、餐飲和企業的管理和服務崗位等。
會展經濟與管理專業(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養目標:本專業培養系統掌握經濟學和管理學基本理論,熟悉我國會展管理的有關方針、政策、法規以及國際會展管理的慣例與規則,熟練掌握會展項目的策劃、組織、管理、營銷、文案等實務技能,能在政府相關管理部門、會展行業協會、各級各類會展企業、會展場館和會展服務企業從事市場調研、策劃、營銷、運營管理、商務服務等相關工作的應用型人才。
主要課程:西方經濟學、管理學、統計學、財務管理、市場營銷學、項目管理、會展概論、會展策劃、會展營銷、會展場館經營與管理、會展信息管理、展覽現場管理、會議運營管理、節事活動策劃與管理、會展服務管理、會展實務英語、會展物流、會展設計、會展風險管理、參展企業實務、會展政策與法規等。
就業去向:本專業畢業生主要面向政府機構、會展行業協會和會展專業組織、會展公司及會展服務公司、會展場館、酒店和各類文博館、目的地管理公司、旅游公司或旅行社、參展商企業、會展教育、科研、咨詢和出版機構等。
酒店管理(3+1國際合作項目)專業(四年制本科,授予管理學學士學位)
培養目標:本專業是與愛爾蘭合作辦學的專業,培養具有扎實專業基礎,適應現代國際酒店發展需要,能夠熟練使用英語,了解英語系國家的社會文化背景,掌握現代國際酒店運行方式與管理方法,具有較強的國際酒店經營管理能力和開拓創新精神的高級應用型復合型人才。
主要課程:雅思課程(中外聯合教學)、文化背景課程、管理學原理、西方經濟學、會計學、統計學、酒店前廳服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店客房服務與管理、管理信息系統、酒店人力資源管理、酒店服務英語、飯店管理、策略管理、營銷管理等。
就業去向:從事國內外高星級酒店管理;涉外企業、企事業單位中從事市場開拓、產品開發、翻譯、宣傳、文秘和管理工作;或在學校、研究機構從事專業教學科研工作。優秀學生可以申請攻讀愛爾蘭阿斯隆理工學院碩士學位。
歷史學專業(師范類,四年制本科,授予歷史學學士學位)
培養目標:本專業培養具備歷史學基本理論和基礎知識,掌握基本教學理論、教學方法和現代教學技術,能夠從事高(初)級中學歷史教學和文博、檔案等地方文史工作者。
主要課程:中國古代史、中國近代史、中國現代史、中國當代史、世界古代史、世界近代史、世界現代史、世界當代史、中國史學史(史源學)、史學概論、史學論文寫作、歷史教學論、中國文化史、中國經濟史、中國思想史。
就業去向:可從事高(初)級中學歷史課教學工作,檔案館、博物館、紀念館(所)、方志部門管理或研究工作,國家機關和企事業單位行政管理、文秘等相關工作。