種子科學與工程：農學類，代碼090105。
一、培養目標
培養學生能在種子科學技術領域從事植物新品種選育、種子加工貯藏、種子檢測與種子營銷管理及科研、教育等工作。
二、主要成果
專業成立12年來，承擔種子科技國家行業專項、植物野生種質利用農業部財政專項等科研課題100余項;選育出大批作物新品種，轉讓經費2000萬元;在種子領域發表高水平教研論文200余篇，編著教材36部。
三、主干課程
植物學、植物生理、植物生化、遺傳學、植物育種學、種子生產與經營管理、種子病蟲害檢疫與防治、種子生物學、種子檢驗學、種子加工與貯藏、種子加工機械、種子市場營銷學、種子法律法規、種子學實驗技術等。
四、辦學條件
現有國家教學名師1人，國務院特貼專家1人，外聘院士1人，山東玉米產業體系首席科學家1人，作物育種崗位科學家3名，中國作物學會作物種子專業委員會委員2人，博士生導師5人，98%專業教師擁有博士學位。建有作物育種、種子加工貯藏、種子檢驗教學實驗室3個和作物品種改良與種質創新科研實驗室2個，擁有各種設備280余臺，設備值1000余萬元。專業設“金穗”、“洲元”等企業獎學金，建立了“登海種業”為代表的校外實習基地6個。
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