食品營養與檢測專業2017年單獨招生專業技能測試實施細則
(適用范圍：夏季高考考生)
根據《淄博職業學院2017年單獨招生工作實施方案》和《淄博職業學院2017年單獨招生專業技能測試命題工作實施方案》，制定本實施細則。
一、基本原則
考核過程遵循公開、公平、公正、擇優的原則。
二、組織領導
成立由制藥與生物工程系主任任組長，相關專家、紀檢等工作人員組成的專業技能測試考核工作組，具體負責食品營養與檢測專業技能測試的組織實施。
三、考核方式
夏季高考考生參加專業適應性測試。
測試方式為專業實操，考試時間30分鐘。
考核內容主要測試考生對化學、生物學相關知識的掌握情況，考生根據測試項目要求，按照給定的步驟，完成項目(考生不需要自帶儀器用品)。
四、考核程序
時間：2017年4月15日13：00---16:30
地點：學院北區實訓樓
考試安排：
考生在候考室抽簽確定測試順序。考生按抽簽順序，由小號到大號依次進入專業技能測試候考室，等候測試;考生以組為單位，參加專業技能測試。
五、計分辦法
專業適應性測試。(滿分150分)。主要考察考生對技能方法的理解和應用能力。
六、成績確定
專家評委對每位考生進行專業技能測試評分，由工作人員收取評分表，成績統計員當場統計分值。
所有專家評委對考生的評分，去掉1個最高分和1個最低分，取算術平均值為該考生專業技能測試得分。
每項測試如果最高分或最低分有相同的情況，則只去掉一個最高分或一個最低分。
七、考核督察
學院紀檢監察室、績效考核辦派員全程實施監督，從專業技能測試、評委評分、評分表的收取及成績統計的整個過程進行監督檢查。
二〇一七年四月七日
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