問題補(bǔ)充：?jiǎn)芜x題下列說法錯(cuò)誤的是?
A.油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽
B.苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，因此苯不能發(fā)生氧化反應(yīng)
C.蛋白質(zhì)在酶的催化作用下水解的最終產(chǎn)物為氨基酸
D.淀粉和纖維素水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖
答案：B
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